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Curso de confeitaria no Brasil 

Se você deseja trabalhar com confeitaria, certamente estará escolhendo uma área muito promissora que está em evidência nas mídias. Ela exige muito estudo e dedicação, além de uma parcela de criatividade.

Assim como em várias partes do mundo, no Brasil, o setor de confeitaria vem crescendo muito e ganhando “adeptos” que se encantam pelas cores, texturas e formas complexas. Isso significa que para começar a trabalhar nessa área, é necessário ter em mente que, apesar de todo o “glamour”, a confeitaria não é algo tão fácil, pois é preciso desenvolver determinação, paciência, genialidade e delicadeza na decoração dos pratos.

Como estamos falando de um setor muito requisitado no mercado atualmente, a arte da confeitaria exige destreza e isso não se consegue apenas vendo os programas de TV acerca do assunto. É preciso treinar muito e somente um curso de confeitaria é capaz de oferecer técnicas e teorias, bem como as ferramentas certas para se destacar e, assim, encontrar oportunidade em restaurantes, padarias e outras fabricas do ramo.

Como tenho acesso a um curso de confeitaria?

Aqui, na plataforma do Superprof, você pode ter acesso a diversas pessoas que trabalham profissionalmente com confeitaria, as quais contam com vasta experiência em mostrar como aprender confeitaria em pouco tempo.

Dentre tantos cursos de confeitaria oferecidos em todo o país, bem como nas plataformas que disponibilizam aulas online, o Superprof é o que mais se destaca, pois ele é capaz de reunir excelentes profissionais da área, sendo que muitos dispõem de métodos de ensino exclusivos, os quais englobam tanto conteúdos teóricos quanto atividade práticas desenvolvidas nas aulas.

Como encontrar um bom professor de confeitaria no Brasil?

Toda pessoa que sonha em fazer aulas de confeitaria e está em dúvida onde buscar um profissional capacitado. Mas, no próprio site do Superprof é possível encontrar excelentes instrutores que ministram cursos de confeitaria online ou, então, que trabalham com aula de confeitaria presencial.

O que vou ver no curso de confeitaria?

Tanto em um curso de confeiteiro presencial quanto em um curso de confeiteiro online, muito do que será ensinado poderá englobar diversas áreas específicas, sendo que grande parte delas estarão voltadas para quem quer aprender por um simples hobby ou para quem está empreendendo, como em lojas de cupcake ou casas de chocolate, por exemplo. Vale lembrar que há outros tipos de negócios envolvidos nesse ramo da culinária.

Ossegredos da confeitaria vão mais além do apenas “fazer doces”. Trata-se de um trabalho delicado, uma arte que envolve a capacidade de criar e reinventar cores e sabores diferenciados. E, dentro de um curso de confeitaria para iniciantes, tudo é explicado etapa por etapa, com receitas exclusivas, envolvendo áreas específicas, tais como a panificação, cozinha quente e a própria confeitaria em geral.

Isso significa que, nos cursos de confeitariado Superprof, a metodologia proposta pelo confeiteiro pode contemplar o método “mão na massa” que consiste em trabalhar o passo a passo de cada receita de forma simples e prática. Esse é o formato mais divertido, pois o aluno consegue ver o resultado de sua criação logo nas primeiras aulas de confeitaria.

Vale também destacar que o professor de confeitaria, ao longo dos encontros, poderá dar dicas valiosas que dizem respeito a essa profissão, como a vestimenta adequada de um confeiteiro profissional, regras de armazenamento de ingredientes e como utilizar os equipamentos que ajudam no preparo das massas, coberturas e recheios. Ou seja, tudo que envolve a confeitaria básica e intermediária.

É possível ganhar bem trabalhando como confeiteiro?

Como a confeitaria é uma arte que exige muito preparo, o salario de um profissional dessa área pode variar muito. Mas, como é uma atividade que, pelo menos no Brasil, não conta com muitos profissionais à disposição, é possível sim que quem se dedique fazendo os melhores cursos de confeitaria consiga se sobressair no mercado e, assim, ganhar muito bem!

Como em toda profissão, é importante estar sempre se atualizando quanto às novidades no setor. Dessa forma, esse artesão da cozinha, poderá ganhar mais clientela em razão de seus dons culinários, afinal, essa carência de profissionais da confeitaria tem a ver com a habilidade de criar, moldar e modelar alimentos doces.

Onde fazer curso de confeitaria? 

Simples: no Superprof! E, uma vez que você já escolheu seu instrutor, é interessante definir se as aulas serão no formato online ou presencial. É claro que isso será definido em conjunto e, portanto, não precisa se preocupar, ok...

O importante é que, agora, você já resolveu o tal dilema acerca de onde encontrar curso de confeitaria ou, então, onde tem curso de confeitaria, não é mesmo?

Mas, e quanto aos valores das aulas de confeitaria do Superprof?

Muitas pessoas que optam por fazer um curso de confeitaria no Brasil têm essa dúvida. Por isso, os valores de um profissional inscrito no Superprof que ministra aulas de confeitaria, está entre 20 a 100 reais a hora/aula. 

No entanto, a média das aulas é de 65 reais. E essa diferença de valores tem a ver com experiência e especialização de cada profissional no ensino da confeitaria no Brasil!