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Cozinhando e aprendendo com aquilo que você tem! Gastronomia em Curitiba!

Apresentação

Formada em cozinha profissional pelo Senac PR, com pós graduação em Cozinha Internacional, a curiosidade pelas panelas desde criança me levou a trabalhar em vários espaços em Curitiba. A prática leva a resultados incríveis, então vamos cozinhar e sempre aprender algo juntos.

Metodologia

Minha metodologia é te ensinar como trabalhar com utensílios que você tem para chegar no resultado que você quer, aplicando técnicas e boas práticas da cozinha profissional.

Prática é o que nos faz fixar o conhecimento e refinar nossas técnicas.. então mais "mãos a obra" impossível! :) Organizada na cozinha, as aulas são explicativas, com material básico impresso e passo a passo explicando como e o por que aquilo deve ser feito.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$10
Preço para aulas por webcam : 40R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$270
Preço para 10 horas de aula : R$500

Precisão

A taxa mínima de deslocamento é 10 reais, mas pode ser reajustada para mais ou para menos dependendo do local que o aluno escolhe!

Aulas pela web são muito mais explicativas do que prática!!

Cancelamento das aulas devem ser feitos com no mínimo de 2h de antecedência, pois cozinha trabalha com uma logística considerável e ninguém gosta de perder tempo certo?! :)

Aulas dadas por Jessica
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Curriculum Vitae de Jessica

Alguns espaços onde já trabalhei: Restaurante Senac André de Barros; The Cakery Curitiba; Fecomercio Paraná; Instrutora de Cursos Angeloni; Aulas particulares de gastronomia; Aulas show; Castelo do Batel; entre outros.

Graduação e cursos: Cozinheiro profissional; Gastronomia das Américas; Pós Graduada em Culinária Internacional e Nacional; Técnicas de confeitaria; Culinária Japonesa; Culinária Grega; Culinária Italiana; Cozinha prática; Culinária Vegana; entre outros.

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