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Mateus

Perfil verificado

  • Preço hora/aula R$50
  • Tempo de resposta 24h
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Profissional formado em gastronomia, com mais de 14 anos na área de AeB, para ajudar a facilitar sua vida na cozinha.

Sobre a aula

Minha metodologia compreende começar pelo básico, como tipos de utensílios, cortes, métodos de cocção, molhos base, espessantes, aromáticos entre outras técnicas e conhecimentos. A partir deste básico, começar a ficar realmente no interesse pessoal de cada um, para uma aula prazerosa e que seja realmente útil no dia a dia do aluno.

matérias

  • Culinária
  • Gastronomia
  • Cozinha fácil
  • +3

    Culinária do mundo

    Culinária italiana

    Tecnologia de alimentos

línguas

  • Inglês
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  • Espanhol

níveis

  • Todos os níveis

Mais sobre Mateus

Sou Chefe de cozinha, formado em gastronomia, com experiências nos mais diversos tipos de empreendimentos na área de hospitalidade. Já atuando a 14 anos na area de gastronomia, dentro e fora do Brasil.
Tenho paixão por ensinar e treinar equipes para melhorar produtividade e padrões, gostaria de usar essa paixão, para facilitar a vida de pessoas que não são profissionais da área, ou mesmo pessoas que estejam interessados em começar profissionalmente em cozinhas.

Tarifas

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  • 5h: R$250
  • 10h: R$500

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  • 50R$/h

aulas grátis

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