Rafael

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Culinária
Culinária do mundo
Cozinha mediterrânea
Apresentação de pratos
Culinária asiática

Fomrado nas escolas de turismo de Lisboa e Setúbal, com mais de 8 anos de experiência no mercado de trabalho. Chefe de cozinha com prémios da Bia Gourmand Guia Michelin, Jovem Talento da Gastronomia

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Sou uma pessoa entusiasta de cozinha, os meus amigos dizem que so falo disso, Sou viciado no meu trabalho, e quero sempre fazer mais a e melhor.
Quero transmitir aos meus alunos um pouco daquilo que eu sou e não só aquilo que é a cozinha pura e dura.
Espero que gostem.

Sobre a aula

A minha aula é muito prática, onde mostro os conteúdos programáticos
Cozinha Basica, Intermedia e Avançada
Cozinha Basica: Cortes de Legumes, Fundos, Teoria da Historia da Cozinha, Molhos Base, HACCP,
Cozinha Intermedia: Técnicas de cozinha ( Saltear, Bringir, Branquear), Ovos, Carne e Peixe.
Cozinha Avançada: Sous Vide, Cozinha contemporânea, Temperaturas de confecção.
Tenho possibilidade de dar estágios profissionais para os meus formandos.

Fomrado nas escolas de turismo de Lisboa e Setúbal, com mais de 8 anos de experiência no mercado de trabalho. Chefe de cozinha com prémios da Bia Gourmand Guia Michelin, Jovem Talento da Gastronomia

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Mais professores de Culinária

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professora e confeiteira formada pelo senai e pela etec. ofereço aulas de doçaria, confeitaria básica, intermediária, chocolates, pães e sobremesas na região de são paulo, capital

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua

Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

Gastronomia com técnica e método! sou formada em gastronomia e hotelaria, atuo há 18 anos ministrando cursos e oferencendo serviços de personal chef, aulas particulares e confrarias. também ensino téc

Ofereço aulas de gastronomia em tatuí e região - diversas cozinhas e níveis. formado em gastronomia pela universidade anhembi morumbi, experiência em restaurantes e buffets.

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

Aulas práticas e cozinha descomplicada. do básico a alta gastronomia. crianças e adultos.

Cozinhe seus melhores pratos! agora é a sua vez de fazer comidas deliciosas para a família e amigos!

Confeiteira especialista em donuts e pudim perfeito! quer aprender a arte da confeitaria? eu posso te ajudar!!!

Formado em gastronomia, com experiência internacional nos eua ensino cozinha básica, e técnicas para cozinheiros amadores, tenho experiência com aulas para crianças e adolescentes, posso também dar um

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