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Janaína
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- Culinária francesa
Formada em Gastronomia ensina técnicas gastronômicas, pratos típicos e culinária Francesa sem mistérios!
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Locais das aulas
- online
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 50 km de Porto Alegre
Mais sobre Janaína
Cozinheira com experiência na gastronomia há 7 anos quero dividir meu conhecimento técnico e prático para amantes da culinária, a fim de desmistificar que é difícil preparar pratos mais elaborados.
Meu objetivo é ensinar técnicas básicas e macetes de cozinha para uma melhor elaboração e execução de receitas e pratos, baseando na prática, com aulas didáticas, explicativas, demonstrativas e participativas.
As aulas podem ser presenciais teóricas e práticas para aluno individual ou para grupo de pessoas e os temos podem ser: técnicas básicas, criação e execução de receitas, execução de pratos típicos, bem como, conhecer a culinária Francesa na prática.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Me chamo Janaína.
Sou formada em Gastronomia pela Unisinos há um ano e tenho experiência com a culinária há 7 anos.
Fiz estágio profissional em um Restaurante (uma estrela Michelin) na França que durou 8 meses e pude agregar muito valor ao meu conhecimento de Culinária Francesa.
Tenho experiência profissional em restaurantes a la carte, buffet e, também, em ministrar minicursos para a capacitação profissional na área gastronômica.
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Tarifas
Tarifa
- R$80
Preços pacotes
- 5h: R$400
- 10h: R$800
webcam
- R$80/h
deslocamentos
- + R$R$20
Precisão
A taxa de deslocamento vai depender do local da aula;
Para cancelamento sem taxa somente se for com antecedência;
O valor da aula não está incluso os insumos para aula prática. Será enviado uma lista de ingredientes, onde o aluno realiza a compra dos mesmos.
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