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Andrea
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- Culinária
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EDUCADORA E DESIGNER DE EXPERIÊNCIAS COM CAFÉ. Curso de Barista e cursos de café.
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Locais das aulas
-
Na casa do professor: Em São Paulo
- online
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 60 km de São Paulo
-
Recomendada
Andrea uma professora querida por sua comunidade. Ela foi recomendada pela sua confiabilidade, seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma boa escolha para aprender com confiança.
Mais sobre Andrea
Olá, sou Andrea , a CAFEÍSTICA. Sou nutricionista, formada em gastronomia e pós graduada em docência.
Sou professora de Barismo, mentora e juíza em campeonatos brasileiros de barismo da BSCA e também charista e sommelière de chás.
Em 2017, me tornei Barista e me apaixonei pelo universo dos cafés especiais e venho atuando neste mercado desde então.
Percebi que essa bebida mágica que proporciona encontros e prazer, tem muita ciência envolvida e nos possibilita uma infinidade de experiências, com cafés de diversos perfis de sabor, e também com métodos de preparo diferenciados.
A Cafeística, é minha marca, e nasceu em 2019, com o intuito de compartilhar o conhecimento que tanto investi sobre uma das bebidas mais consumidas no Brasil e no mundo, por meio dos conteúdos, aulas e experiências que crio.
Café é minha paixão e ensinar, é minha missão!
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Nos conectamos com aulas presenciais ou online, ou em eventos sociais e corporativos, com dinâmicas de aprendizagem com cafés.
Te ensino desde como escolher um bom café, todas as técnicas de preparo em filtrados, espresso e bebidas com leite, até criar experiências gastronômicas de harmonização com cafés.
Conheça a ciência e os processos do café, da planta até a xícara, e tudo o que interfere e deixa seu café ainda melhor.
Ofereço também treinamento para cafeterias, e mentoria para campeonatos de barismo.
No estúdio CAFEÍSTICA LAB, desenvolvemos formação completa para baristas, e experiências divertidas e de conhecimento para entusiastas de cafés e chás.
Na metodologia de ensino, o conteúdo teórico se valida em muita prática, em diferentes módulos ( espresso, filtrados, sensorial, harmonização, latte art), ou de forma personalizada ao seu objetivo.
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Avaliações
Todas as avaliações são coletadas por nós e são 100% confiáveis. Elas correspondem a uma experiência real vivida pelos alunos de Andrea.
5 (3 avaliações)
Perfeito! adoramos as aulas , super recomendo .
- Foi maravilhoso apresentar meu trabalho a Thunder, super receptivos e engajadosResposta de Andrea :
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Recomendações
As recomendações são feitas por ex-alunos, colegas ou pessoas próximas a este professor de Culinária.
2
Eu tive a enorme satisfação de conhecer esta professora " in loco "
Eu era apenas um curioso tentando saber sobre café.
Qdo a procurei para saber valores , ela antes fez consulta sobre o que era que realmente eu procurava , dentro deste ponto em diante , ela me fez ver a importância em descobrir sobre o tema .
Custos ? Não tem preço que pague tamanho conhecimento e profundidade.
Recomendo fortemente esta experiência.
ArturComo poderia deixar de elogiar essa profissional? Andrea tem a melhor didática sobre café para todos que buscam uma capacitação de primeira linha, tanto em espresso quanto em filtrados e sensorial. Você fez a diferença na minha caminhada do café. Recomendadíssima!
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Tarifas
Tarifa
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Preços pacotes
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