Joana - Professor de confeitaria - Adaúfe

1^a aula grátis

Joana

Tarifa R$61
Resposta 3h
Alunos
Número de alunos que Joana atendeu desde que chegou à Superprof
1
Número de alunos que Joana atendeu desde que chegou à Superprof

R$61/h

1^a aula grátis

Confeitaria
Culinária tradicional
Doçaria
Culinária francesa

Dou aulas e workshops de pastelaria para aqueles que desejam aprender a fazer sobremesas em casa.

Confeitaria
Culinária tradicional
Doçaria
Culinária francesa

Locais das aulas

- online

Mais sobre Joana

Olá! O meu nome é Joana Gouveia e sou apaixonada por pastelaria desde muito jovem. Licenciei-me em Gestão Hoteleira e especializei-me em pastelaria sustentável, tendo já passado por ambientes profissionais exigentes onde aprendi a importância do rigor, da criatividade e da dedicação em cada receita.

As minhas aulas são pensadas para quem está a começar do zero ou quer aperfeiçoar as bases com segurança e confiança. Aqui, ensino com clareza, paciência e boa disposição — porque acredito que aprender deve ser tão doce quanto aquilo que cozinhamos.

Mais do que ensinar receitas, partilho técnicas, truques e dicas práticas para que os meus alunos ganhem autonomia e paixão por aquilo que fazem. As aulas são acompanhadas passo a passo, com atenção a cada detalhe, e com um ambiente acolhedor onde todos se sentem à vontade para aprender, perguntar e evoluir.

Se procuras alguém que te guie com profissionalismo, conhecimento e muito carinho pela arte da pastelaria, estás no lugar certo.
Vamos pôr as mãos na massa?

Sobre a aula

As minhas técnicas e métodos de ensino:
Adoto uma abordagem prática, acessível e personalizada, ideal para quem está a dar os primeiros passos na pastelaria. As minhas aulas combinam explicações simples com demonstrações passo a passo, garantindo que cada aluno compreende as técnicas antes de as aplicar. Dou prioridade à prática, ao acompanhamento próximo e à criação de um ambiente descontraído, onde errar faz parte da aprendizagem. Promovo também noções de organização, higiene e sustentabilidade na cozinha.

De que forma tipicamente acontece a minha aula:
Cada aula começa com uma breve introdução teórica sobre a receita ou técnica a abordar. De seguida, passo à demonstração prática, explicando cada etapa com detalhe. Os alunos executam a receita ao mesmo tempo, com apoio individual sempre que necessário. No final, há espaço para partilha de dúvidas, avaliação dos resultados e sugestões de variações criativas. Sempre que possível, incentivo o uso de ingredientes acessíveis e dicas de aproveitamento.

As minhas especializações como professora:
Sou especializada em pastelaria tradicional portuguesa, pastelaria sustentável e desperdício zero. Tenho experiência prática em contexto profissional e académico, o que me permite adaptar os conteúdos às necessidades de quem está a começar.

Para quem se destinam as minhas aulas:
As minhas aulas destinam-se a iniciantes de todas as idades — desde jovens curiosos até adultos que querem aprender do zero ou desenvolver uma nova paixão. Não são necessários conhecimentos prévios. São ideais para quem quer cozinhar em casa ou surpreender amigos e família.

Tarifas

Tarifa

R$61

Preços pacotes

5h: R$279
10h: R$558

aulas grátis

Esta primeira aula ofertada pelo(a) Joana permite que você conheça o seu professor para que este atenda melhor as suas necessidades.

30min

webcam

R$56/h

Dou aulas e workshops de pastelaria para aqueles que desejam aprender a fazer sobremesas em casa.

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Tarifas

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Preços pacotes

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Mais professores de Confeitaria

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professor gastronomia/confeitaria e panificação - 16 anos de experiência*- bacharel em gastronomia/1°lugar vestibular ufrj/dignidade acadêmica - esp/msc vigilância sanitária fiocruz/doutorando em quím

Aulas particulares específicas de confeitaria focadas em doces, sobremesas, petiscos e pães artesanais

Ofereço aulas de gastronomia em campinas e região - diversas cozinhas e níveis. para todas as idades !

Professora e confeiteira formada pelo senai e pela etec. ofereço aulas de doçaria, confeitaria básica, intermediária, chocolates, pães e sobremesas na região de são paulo, capital

Na área da educação de gastronomia à 12 anos, com experiência no fundo social de sao paulo e em ensino superior. com formação na área e pós em didática do ensino superior.

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Chef de cozinha com 7 especializações na área da panificação e confeitaria. mais de 16 anos no de experiência e muitos alunos formados. paciente e com didática simples. aulas particulares presenciais

Professora de gastronomia ensina confeitaria e massas do zero com foco em produção para venda e renda extra com aulas práticas e descomplicadas.

Quer aprender a cozinhar ou quer aprimorar? vem fazer uma aula comigo! formada em gastronomia, pós graduada em patisserie, licenciatura em gastronomia, pós em docência do ensino superior, pós em gestã

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

Gastronomia com técnica e método! sou formada em gastronomia e hotelaria, atuo há 18 anos ministrando cursos e oferencendo serviços de personal chef, aulas particulares e confrarias. também ensino téc

Chef de cozinha, orientadora profissional na arte da gastronomia em são paulo

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

Confeiteira, gastróloga e pós graduada em desenvolvimento de novos produtos alimentícios. possuo mais de 7 anos de experiência dando aulas em uma escola profissionalizante.

Aulas personalizadas vegetariana, vegana e funcional/saudável. restrições alimentares, alergias e intolerâncias. plant based cook

Confeiteira especialista em donuts e pudim perfeito! quer aprender a arte da confeitaria? eu posso te ajudar!!!

Confeitaria para iniciantes , formação proficional. tenho experiência, meu trabalho foi no projeto pronatec, na escola senac.

Formada em gastronomia e técnico em nutrição e dietética, compartilha dicas práticas da cozinha para o dia-a-dia e receitas especiais através do seu perfil no instagram.

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Formada em gastronomia e técnico em nutrição e dietética, compartilha dicas práticas da cozinha para o dia-a-dia e receitas especiais através do seu perfil no instagram.

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