Giselda
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Com mais de 15 anos na área da restauração e cozinha industrial, tenho um conhecimento na culinária tradicional portuguesa, brasileira entre outros junto com a doçaria. Nos últimos anos me dediquei a
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Gosto do que faço e o trabalho e faço o meu trabalho com prazer. Tenho como meta ser exigente comigo mesma para não haver falhas, o que é impossível. Mas vou acertando com os meus próprios erros e hoje posso dizer que os acerto são maiores.
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A realização profissional vem quando fazemos do trabalho um prazer pessoal. E ter como ponto de partida a curiosidade aguçada, alinhada com a teoria e a prática dá sempre a sensação de querer saber mais que nos permite descobrir novos métodos e conceitos a serem praticados.
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