António Luis Múrias

Tarifa R$167
Resposta 24h

R$167/h

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Culinária
Doçaria
Chocolateria
Tecnologia de alimentos

Chef executivo, com mais de 15 anos de experiência, dá a conhecer a cozinha Portuguesa. com história

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- online

Mais sobre António Luis Múrias

Desde sempre (desde pequeno) estive ligado aos tachos, até começar a liderar equipas em eventos e finalmente abrir o meu restaurante. Tive depois a oportunidade de liderar cozinhas, principalmente em hoteis, mas também como consultor para aberturas reestruturação de restaurantes.

Sobre a aula

Gosto sempre de apresentar um pouco da história gastronómica à volta dos pratos, da influência portuguesa na gastronomia Mundial;
Dou preferência a ensinar técnicas ao invés de receitas, como por exemplo:
Porque pode o mesmo bife ficar tenro ou duro, dependendo da forma como se corta, ou como se confecciona.

Tarifas

Tarifa

R$167

Preços pacotes

5h: R$697
10h: R$1,116

webcam

R$139/h

Precisão

O valor de deslocação, é valor Km, e começa a contar desde a Vila da Lourinhã e regresso.
As aulas não serão nunca superiores a 4 horas e os temas podem ser desenvolvidos a pedido do Cliente.
Desenvolvo pacotes especiais para empresas, team building.
Faço consultoria na área de F&B, apoio a aberturas de restaurantes, desenvolvimento de cartas/manual de F&B, formação de equipas.

Chef executivo, com mais de 15 anos de experiência, dá a conhecer a cozinha Portuguesa. com história

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Mais professores de Culinária

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professora e confeiteira formada pelo senai e pela etec. ofereço aulas de doçaria, confeitaria básica, intermediária, chocolates, pães e sobremesas na região de são paulo, capital

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua

Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

Gastronomia com técnica e método! sou formada em gastronomia e hotelaria, atuo há 18 anos ministrando cursos e oferencendo serviços de personal chef, aulas particulares e confrarias. também ensino téc

Ofereço aulas de gastronomia em tatuí e região - diversas cozinhas e níveis. formado em gastronomia pela universidade anhembi morumbi, experiência em restaurantes e buffets.

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

Aulas práticas e cozinha descomplicada. do básico a alta gastronomia. crianças e adultos.

Cozinhe seus melhores pratos! agora é a sua vez de fazer comidas deliciosas para a família e amigos!

Confeiteira especialista em donuts e pudim perfeito! quer aprender a arte da confeitaria? eu posso te ajudar!!!

Formado em gastronomia, com experiência internacional nos eua ensino cozinha básica, e técnicas para cozinheiros amadores, tenho experiência com aulas para crianças e adolescentes, posso também dar um

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Confeiteira especialista em donuts e pudim perfeito! quer aprender a arte da confeitaria? eu posso te ajudar!!!

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