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Aulas dadas por Ariadine
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Níveis
  • Todos os níveis

Chef de Cozinha dá aulas de cozinha brasileira, italiana e Panificação em São Paulo

Apresentação

Meu método de ensino é para qualquer pessoa que queira saber um pouco mais sobre Gastronomia, nos âmbitos de panificação, massas italianas, cozinha vegetariana e cozinha brasileira. eu abordo de maneira informal e de facil entendimento sobre os assuntos, aplicando alguns nomes técnicos de maneira gostosa para aprendizado, baseio minhas aulas em livros de gastronomia, vivencias e estudos.

Aula é 100% prática -Local :Cozinha do cliente
- 3 a 4 receitas produzidas em aula
-Para participar, não é preciso ter conhecimentos sobre cozinha.
-A professora fornece apostila para aulas praticas e compras.
*toda a produção ficara para os clientes
-Aulas com 3 horas a 4 horas de duração

Metodologia

Formada em Gastronomia e com pós em Cozinha Brasileira, Ministro Cursos de Introdução a Panificação, Cozinha italiana voltado para molhos e Massas, Cozinha vegetariana afetiva. Fui mestra na escola Lumiar e desde então ministro workshops e aulas teoricas sobre cozinha brasileira afetiva.
depois de trabalhar e absorver oque os restaurantes tem de bom, gosto de aprender e ensinar com alunos.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$15
Preço para aulas por webcam : 70R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$350
Preço para 10 horas de aula : R$700

Precisão

Pacote de 5h (1 de 3h e 1 de 2h) = 350 reais.

Pacote de 10h (2 de 4h e 1 de 2h) = 700 reais.

pacote de 20h (5 aulas de 4h) = 1400 reais

Em caso de cancelamento será cobrado 25% do valor total das aulas.

Aulas dadas por Ariadine
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Curriculum Vitae de Ariadine

ARIADINE RUMIE 24 anos
Rua Martiniano de Carvalho, 113, Bela vista São Paulo - SP
e-mail: (informação ocultada) Cel.:(11) 98102-2926
Formação

Pós graduação: Cozinha Brasileira
Ano de conclusão- Setembro 2017 – Centro Universitário Senac -Campos do Jordão
Graduação: Tecnologia em Gastronomia
Ano de conclusão- Dezembro de 2014 – Centro Universitário Senac - Campos do Jordão
Experiência Profissional
Kith restaurante 2º andar - outubro 2018 até fevereiro 2019 - cozinheira 2
Zdeli Sanduíches - junho 2018 até outubro 2018 - Sao Paulo - atendente
Izakaya Toki - agosto 2017 até junho 2018 - São Paulo - cozinha 1 e salão
Mãos de Moça – Massas artesanais e outras delicias - proprietária e masseira – SP – Maio de 2015 até o momento.
Comemorarte Eventos – masseira e primeira cozinheira pela empresa – Campos do Jordão – eventos
Restaurante Sauá – Janeiro 2017 até o Julho 2017– Gonçalves MG (Cozinheira e Salão)
Senac Campos do Jordão – Dezembro 2016 até Fevereiro 2017 – Campos do Jordão (workshops de drinks não alcoólicos, gastronomia na literatura e massas artesanais)
Trincheira e tratoria – Março 2016 até Junho 2016 – São Bento do Sapucaí (Masseira)
Bbloc Café – Agosto 2015 até dezembro 2016 – São Bento do Sapucaí (Gerente)
Escola Lumiar Internacional – Agosto 2015 até Dezembro 2015 – Santo Antonio do Pinhal (professora de Gastronomia Brasileira crianças de 02 à 15 anos)
Hub Bistrô – Abril 2015 até Julho 2015 – São Bento do Sapucaí (chef de cozinha)
Japa Dimy – Janeiro 2015 até Março 2015 – São Bento do Sapucaí (salão)
Debrô Brstro - de Janeiro 2014 até Julho 2014 – São Bento do Sapucaí (cozinha)
Escola Lumiar Internacional – de Setembro de 2013 até dezembro de 2013 - Santo Antônio do Pinhal (trabalho com crianças de 03 à 12 anos) aulas de Gastronomia
Trabalho Voluntário
Eventos de gastronomia na faculdade, com o Chef Nelson Gonçalves Jr.
Participação na festa do pinhão em Campos do Jordão com um prato criado. 2017
Participação no festival de gastronomia de Gonçalves com o restaurante Sauá e com a chef palhaça Corujola, massa com graça. 2016
Cursos Extracurriculares
Curso de Panificação - 2018
Curso de Gestão em Projetos – Governo do Estado de São Paulo - 2010
Inglês intermediário
Curso Clown e teatro de humor – 2011 – 2014

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