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Rodrigo
- Tarifa R$179
- Resposta 16h
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Número de alunos que Rodrigo atendeu desde que chegou à Superprof
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R$179/h
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CHEF DE COZINHA - Aulas Práticas de Técnicas Avançadas, Sustentáveis e Económicas – Aprenda a Cozinhar como um Profissional no Seu Dia a Dia!
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Locais das aulas
Recomendado
Rodrigo um professor querido por sua comunidade. Ele foi recomendado pela sua confiabilidade, seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma boa escolha para aprender com confiança.
Mais sobre Rodrigo
Sobre Mim – Chef Rodrigo Cunha
Com 15 anos de experiência na alta gastronomia, incluindo passagens por restaurantes renomados como o Eneko (estrela Michelin), a minha paixão é partilhar conhecimento e elevar as habilidades culinárias de qualquer pessoa. Como formador, ensino cozinha avançada, sustentável e económica, focando em práticas do dia a dia, técnicas profissionais e aproveitamento máximo dos ingredientes para reduzir desperdícios.
Se procuras um formador que combina experiência, paixão e uma abordagem prática e criativa, estou pronto para ajudar-te a transformar a tua cozinha. Seja para iniciantes ou profissionais, as minhas aulas são adaptadas às tuas necessidades.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermediário
- Avançado
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níveis :
Iniciante
Intermediário
Avançado
Outros
Infantil
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Aulas de 60 a 90 minutos, onde aprendemos a preparar pratos do dia a dia com técnicas de cozinha técnicas avançadas, sustentabilidade e economia
O tempo varia conforme a complexidade das receitas e o nível dos participantes.
As aulas podem ser em português, inglês, espanhol ou francês são adaptadas a diferentes níveis de experiência:
• Para Iniciantes: Técnicas básicas de corte, confeção de pratos simples e saborosos, organização na cozinha e aproveitamento total dos ingredientes.
• Para Cozinheiros Intermediários: Técnicas de confeção mais avançadas, molhos, fermentações, equilíbrio de sabores e otimização de custos.
•Para Profissionais: Cozinha de autor, técnicas modernas, planeamento de menus sustentáveis e estratégias para reduzir desperdício sem perder qualidade.
As receitas são práticas, acessíveis e familiares, pensadas para otimizar ingredientes, evitar desperdício e elevar o sabor. Se queres cozinhar melhor, de forma consciente e eficiente, esta é a tua oportunidade!
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Recomendações
As recomendações são feitas por ex-alunos, colegas ou pessoas próximas a este professor de Culinária.
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Adorei a aula, descobri como poupar semanalmente e comendo bem e saudável!
O Chef Rodrigo é mesmo 5 estrelas, experiente, divertido, com preocupações de qualidade e aproveitamento total dos alimentos, humilde! A sua comida é absolutamente deliciosa!
Obrigada pela experiência!Ver mais recomendações
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Tarifas
Tarifa
- R$179
Preços pacotes
- 5h: R$835
- 10h: R$1,640
webcam
- R$119/h
deslocamentos
- + R$R$8
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