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Pedro
- Tarifa R$60
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R$60/h
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- Gastronomia
- Culinária tradicional
- Culinária vegetariana
- Panificação
- Cozinha do Oriente Médio
Graduando em Técnico em Cozinha/Gastronomia com experiência em alimentação probiótica e fermentação natural.
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Locais das aulas
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de
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Mais sobre Pedro
Pretendo dar aulas a quem deseja aprender um pouco mais sobre técnicas básicas de cozinha (cortes, fundos, aromáticos) e em panificação, além do trabalho com alimentos fermentados e pães de fermentação natural (o que até para profissionais experiente pode ser interessante, já que o mercado de fermentados é crescente a nível mundial).
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Aulas práticas com bastante informação histórica, base técnica e científica pretendo ensinar aos alunos não apenas receitas, mas saber aplicar a técnica aos mais variados casos. Disponibilizo também uma apostila com as informações explanadas em aula para caso haja alguma dúvida após as aulas, além do contato por redes sociais para dúvidas.
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Tarifas
Tarifa
- R$60
Preços pacotes
- 5h: R$300
- 10h: R$600
deslocamentos
- + R$R$5
Precisão
O preço pode variar pelo nível do aluno, amador ou profissional. Caso haja cancelamento, há uma multa de 15 reais (R$ 15) referente ao insumo que precisarei comprar para a aula.
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