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Chef Cadu Almeida
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- Gastronomia molecular
Graduado em Gastronomia pela FAMETRO-MANAUS/AM Pós-Graduado em Tecnologia de Alimentos pela FACULDADE METROPOLITANA-SÃO PAULO/SP
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 20 km de Volta Redonda (Rio de Janeiro)
Mais sobre Chef Cadu Almeida
Sou Carlos Almeida, chef de cozinha, pós-graduado em Tecnologia de Alimentos, especialista em gestão gastronômica e desenvolvimento de produtos. Com anos de experiência no setor, já formei profissionais, desenvolvi receitas de sucesso e ajudei empreendedores a transformar paixão em negócio lucrativo.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
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Português
Você quer dominar a arte da gastronomia e aprender técnicas que fazem a diferença no mercado? Com anos de experiência como chef, pós-graduação em Tecnologia de Alimentos e uma trajetória sólida em gestão e desenvolvimento de produtos, minhas aulas vão muito além de receitas: ensino técnicas profissionais, segredos da alta gastronomia e estratégias para lucrar no ramo alimentício – e tudo isso pode ser ajustado de acordo com o que você deseja aprender!
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