Jefferson - Professor de culinária - Recife
Jefferson - Professor de culinária - Recife

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Jefferson

  • Tarifa R$40
  • Resposta 1h
Jefferson - Professor de culinária - Recife
  • 5 (4 avaliações)

R$40/h

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culinária

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  • Culinária
  • Culinária vegetariana
  • Panificação
  • Pizza
  • Culinária vegana

Culinária Vegana Acessível no Recife e Região, com cozinheiro da Mangará Cozinha Popular

  • Culinária
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Locais das aulas

    • online
    • Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 15 km de Recife

Recomendado

Jefferson um professor querido por sua comunidade. Ele foi recomendado pela sua confiabilidade, seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma boa escolha para aprender com confiança.

Mais sobre Jefferson

As aulas são divididas por blocos, onde o aluno escolhe a que mais atende sua necessidade não sendo necessário a execução de todas as receitas do bloco. A partir do diálogo com o aluno, iremos conversar sobre sua demanda, e montar um grupo de receitas para serem ensinados, o tempo médio da aula é de 2horas. Priorizando sempre a necessidade do aluno.


• Leites Vegetais;
• Hamburgueres;
• Opções para passar no pão;
• Almoço/Jantar;
• Tortas e Quiches;
• Sobremesa: Doce de Leite de Amendoim e Mousse de chocolate ou fruta.

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Sobre a aula

  • Avançado
  • Profissional
  • Outros
  • +1
  • níveis :

    Avançado

    Profissional

    Outros

    Infantil

  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Português

Meu nome é Jefferson, tenho 29 anos, minha história com a cozinha é praticamente uma história de família, aos 12 anos minha mãe começou a me ensinar a cozinhar, sempre dizia "Tem que saber cozinhar pra não depender de ninguém pra se alimentar", e desde então fui pegando gosto pelo mundo da cozinha.

Em 2014 decidi parar de comer carne, estava na segunda graduação e desempregado, recorri novamente aos ensinamentos da minha mãe, que é salgadeira a 26 anos, e comecei a vender salgados veganos na universidade.

Em 2018 comecei a construir o projeto ATRAK Cozinha Interseccional, que já não existe mais, e desde 2019 construo a Mangará Cozinha Popular, em Recife. Onde a proposta é apresentar um veganismo popular e acessível, buscando desmistificar a ideia de que pra ser vegano é algo caro.

Também em 2018 promovi uma oficina de culinária vegana em parceria com o Centro Cultural Luiz Freire.

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Tarifas

Tarifa

  • R$40

Preços pacotes

  • 5h: R$150
  • 10h: R$300

webcam

  • R$40/h

Precisão

Hora Aula R$40,00
Pacote com 5 horas/aula R$160,00
Pacote com 10 horas/aula: R$300,00

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