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Ana karoline
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Dou aulas de como fazer sushi do 0 E yakisoba Aulas de molhos da culinária oriental
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Locais das aulas
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 20 km de Recife
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Mais sobre Ana karoline
Sou uma itamae (chefe de sushi), treinada por anos nas tradições da culinária japonesa. Comecei lavando arroz e afiando facas, até conquistar o direito de preparar nigiri para os clientes. Cada corte é preciso, cada prato é uma expressão de respeito aos ingredientes e à estação.
*Respeito à sazonalidade*
Na culinária japonesa, a estação do ano dita o cardápio. No outono, sirvo tempura de cogumelos matsutake e sashimi de sanma.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Aula dinâmica e de fácil aprendizado
Com uma boa professora que ta no mercado de culinária chinesa é japonesa a 10 anos
Aulas com Explicações desda roupa até a saída do cardápio
Vamos aprende também abrir salmão com muita facilidade.
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Tarifas
Tarifa
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Preços pacotes
- 5h: R$1000
- 10h: R$2000
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