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Recife (Pernambuco) 
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  • (7 avaliações)
E
Enthéia
« Maravilhosa, professora. Super didática e acessível. »
R$50/h
1a aula grátis!
Perfil verificado
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Lara
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Casa do aluno
  • Por webcam
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Culinária tradicional
  • Cozinha fácil
  • Panificação
  • Culinária vegana
  • Pizza
Níveis
  • Todos os níveis

Cozinheira de mão cheia te ajuda a comer bem, fácil e barato!

Apresentação

Tenho 29 anos e desde criança sou fascinada pela cozinha, minha mãe e meus irmãos são cozinheiros de mão cheia, mas por ser a caçula da família esse foi um ensinamento passado muito posteriormente na minha vida, comecei a cozinhar na adolescência em um processo auto-didata na cozinha vegetariana, posteriormente fiz parte de uma coletiva vegetariana, a Macacos me Mordam, onde preparávamos comidas de forno completamente veganas e doces veganos e ovo-lacto-vegetarianos. Depois de um ano e meio dentro da coletiva eu resolvi focar na preparação de comidas estritamente veganas, em uma coletiva com meu companheiro chamada NHAC!, onde focavamos na preparação de salgados de rua e tortas doces e salgadas.

Metodologia

Compreendo a culinária enquanto ferramenta de empoderamento e auto-conhecimento, a partir do momento que nos livramos da dependência alimentar no outro (seja este outro uma mãe, um restaurante ou um miojo) conseguimos compreender melhor nosso próprio corpo e buscar uma autonomia alimentar. Não acredito que cozinhar seja algo para poucos, acredito que somos ensinados a não ultrapassar o limite da comida industrial, o que é prejudicial para nossa saúde e para a saúde ambiental, já que acabamos produzindo muito lixo com isso.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$7
Preço para aulas por webcam : 50R$/h
Aulas dadas por Lara
Individual
Em grupo
As aulas serão
Casa do aluno
webcam
Matérias ensinadas
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  • Culinária tradicional
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Curriculum Vitae de Lara


HISTÓRICO ESCOLAR:
● Ensino fundamental Escola Cooperativa da Cidade de São Paulo;
● Ensino médio Escola Parque do Recife;
● Curso na área de Comunicação Social e Artes ­ Universidade Federal de Pernambuco, no curso de Cinema e Audiovisual, concluído em 2015.
● Cursando, no quinto período, Bacharelado em Ciências Sociais pela Universidade Federal Rural de Pernambuco.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL:
● Macacos me Mordam: Chef de Cozinha na coletiva autônoma vegetariana Macacos me Mordam, de 2014 até janeiro de 2016
● NHAC! - delícias veganas: Chef de cozinha no projeto autônomo vegano NHAC!, de 2016 até 2017.
● Veganu: Auxiliar de Cozinha na lanchonete especializada em comida vegana Veganu, de outubro de 2017 a fevereiro de 2018.

7 avaliações sobre Lara
  • 5/5

Todas as avaliações são coletadas pelo nosso serviço e são fiáveis. Elas correspondem a verdadeiras experiências dos membros do Superprof.

7 recomendações

E
Enthéia

Maravilhosa, professora. Super didática e acessível.

V
Viq

Didática super boa e comidas deliss! Conheci comendo os lanches veganos que ela fazia.

C
Clari Ana

Lara me ajudou muito a crescer dentro do ramo da culinária, é super atenciosa e dedicada, recomendo a todes!

L
Luisa

Lara é uma ótima professora!! Bem didática, tô adorando as aulas :))

M
Maria Helena

Lara é uma professora super didática e consegue trazer soluções em função das diferentes realidades vivenciadas por seus alunos e alunas. As aulas são muito leves e, ao mesmo tempo, proveitosas! Adorei e recomendo!

L
Lucas

Conheci Lara na universidade, ela é muito dedicada e ama falar de ingredientes culinários. Dicas de comidinhas é com ela mesma. Recomendo Lara aos membros do Superprof porque ela tem uma dedicação imensa a tudo o que faz.

B
Bárbara

Professora maravilhosa, paciente e divertida! Recomendo muito!

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