Lucas

5 (2 avaliações)

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Número de alunos que Lucas atendeu desde que chegou à Superprof
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Tecnologia de alimentos

Consultoria gastronômica, da concepção do cardápio à gestão eficiente, oferecemos tudo que você precisa para alcançar o sucesso.

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Mais sobre Lucas

Lucas Falcão é um profissional completo com uma trajetória rica e diversificada. Com formação em Gastronomia e pós-graduação em Docência, ele é um Cozinheiro Profissional com vasta experiência, incluindo 8 anos de serviço na Marinha.

Sua paixão pela culinária o levou a se tornar Chef Pessoal, consultor gastronômico e empreendedor.

Atualmente, também é um militante do movimento Slow Food.

Lucas possui um profundo conhecimento em produtos naturais e atua como consultor em marketing digital. Seu carisma e atenção aos detalhes o tornam um excelente professor de gastronomia, inspirando seus alunos a desenvolverem todo o seu potencial.

Sua missão: promover o conhecimento e auxiliar pessoas a encontrarem seu lugar no mundo, seja na culinária, no marketing ou em qualquer outro campo de interesse.

Um profissional completo que alia experiência, conhecimento e paixão pela vida.

Com 8 anos de experiência na Marinha, Lucas desenvolveu habilidades únicas. Essa experiência, aliada à sua formação em Gastronomia e ao Ensino o torna um profissional completo e versátil.

Sobre a aula

Suporte personalizáveis e flexíveis

* Culinária básica: técnicas essenciais e receitas simples.

* Cozinhas internacionais: explore sabores de diferentes culturas.

* Dietas especiais: vegana, vegetariana, low carb, bariátrica...

* Cozinha saudável: receitas nutritivas e deliciosas.

* * Planejamento de cardápios:

* Semanal, quinzenal ou mensal.

* Adaptados a diferentes estilos de vida e objetivos.

* Listas de compras personalizadas.

* * Organização da cozinha:

* Eficiência e praticidade no dia a dia.

* Armazenamento adequado de alimentos.

* Dicas para otimizar o espaço.

* * Eventos culinários:

* Jantar temático para amigos e familiares.

* Workshop de culinária para grupos.

* Festa de aniversário com cardápio personalizado.

* Níveis Avançados:

* Desenvolvimento de receitas:

* Criação de receitas exclusivas para o cliente.

* Análise nutricional detalhada.

* Adaptação de receitas para diferentes dietas.

* Consultoria para restaurantes e empresas:

* Desenvolvimento de cardápios.

* Treinamento de equipe.

* Gestão de custos.

* Serviços Adicionais:

* Compras acompanhadas:

* Ajuda na escolha dos melhores ingredientes.

* Dicas de economia e sustentabilidade.

* * Fotografia culinária:

* Registro de pratos para redes sociais e blogs.

* Criação de conteúdo visual atrativo.

Nichos Específicos:

* Culinária para crianças:

* Receitas divertidas e nutritivas.

* Incentivo à alimentação saudável.

* * Culinária para idosos:

* Adaptação de receitas para necessidades especiais.

* Facilidade de preparo.

Atendendo as necessidades específicas de cada cliente e aluno.

Recomendações

As recomendações são feitas por ex-alunos, colegas ou pessoas próximas a este professor de Culinária.

V

Vania

Profissional dedicado , que gosta do que faz e ensina de forma fácil e tranquila.
Muito atencioso e prestativo. Muito claro e objetivo sem deixar dúvidas e sempre preocupado em saber se todos entenderam.
O profissional que ama o que faz e passa seus conhecimentos com facilidade.Esse é o senhor Lucas, por isso indico.
Leia mais

V
Vania
Profissional dedicado , que gosta do que faz e ensina de forma fácil e tranquila.
Muito atencioso e prestativo. Muito claro e objetivo sem deixar dúvidas e sempre preocupado em saber se todos entenderam.
O profissional que ama o que faz e passa seus conhecimentos com facilidade.Esse é o senhor Lucas, por isso indico.
V

Valdenisia

Lucas é um profissional dedicado e muito criativo, tem o conhecimento técnico na área. A vocação e a sabedoria para dispertar sonhos e impactar nos futuros dos alunos ,transformando em realidade. Por isso o indico !

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Valdenisia
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Cozinhar é um ato de amor. aprenda a cozinhar de maneira prática e saborosa. culinária afetiva pra o seu dia-a-dia.

Formado em gastronomia na faculdade unifacs,sou forno , fogão e faço sobremesa. tenho conhecimento em cozinha regional e internacional.

Meu papel como professor de confeitaria vai além de ensinar receitas: eu ensino a dominar a ciência por trás do açúcar, a estrutura de um entremet perfeito e a paciência que o chocolate exige.

Professor de gastronomia formado pela ufba, técnico em gastronomia e pós-graduando em docência e gestão de negócios oferece aulas práticas e personalizadas.

Aprenda a fazer a verdadeira pizza napoletana em casa, sem segredos. bora coplocar a mão na massa?

Formada em gastronomia pela universidade jorge amado, sou especialista em empreendimentos gastronômicos. - aulas de administração e consultoria para empreendimentos gastronômicos - aulas de gastron

Chef de cozinha internacional, formado pelo senac bahia, com 16 nos de experiência na área gastronômica. leciono na área culinária a 6 anos ancorado na máxima ensinada por cora coralina "feliz é aquel

Formada em gastronomia, sommelirie profissional pela abs sp, reality show que seja doce, ex senac, chef de cozinha e de confeitaria, gestão e liderança de pessoas

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professora e confeiteira formada pelo senai e pela etec. ofereço aulas de doçaria, confeitaria básica, intermediária, chocolates, pães e sobremesas na região de são paulo, capital

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua

Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

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Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

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