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Mehmet
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Aulas dadas por Gabrielle
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  • Em grupo
As aulas serão
  • Na casa da professora
  • Casa do aluno
  • Por webcam
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Confeitaria
  • Cozinha fácil
  • Culinária do mundo
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Outros
  • Infantil

Aulas de culinária do dia-a-dia, técnicas culinárias e/ou gastronomia temática, 100% mão na massa.

Apresentação

Sou formada em gastronomia pela Anhembi Morumbi e possuo passagens pela confeitaria do hotel Renaissance, produção do restaurante Balaio IMS e Dengo Chocolates.

Carrego no currículo, também, graduação em jornalismo pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, na qual me formei com a tese "gastronomia de imigrantes e refugiados", orientada por Arnaldo Lorençato; e cursos de food design e fotografia gastronômica.

Para conhecer meu trabalho, convido todos a seguirem meu perfil no Instagram: @gabby.lambert.cook

Metodologia

Estou disposta ao desafio de ensinar todos aqueles que quiserem se aventurar nas delícias da gastronomia. Disponho-me as vontades e desejos de cada um dos alunos, dando total atenção a possíveis dúvidas e, demonstrando, na prática o preparo de cada um dos pratos e/ou técnicas.

Além de desenvolvermos pratos utilizando das mais diversas referências, serão disponibilizadas aulas referentes a técnicas básicas (para aqueles que estão iniciando); módulos de gastronomia mediterrânea (abrangendo Espanha, Grécia, Turquia e países Árabes); cozinha brasileira; e básico em confeitaria.

Será disponibilizado, também, todo conteúdo das aulas via e-mail, além de disponibilidade de 24h via whatsapp para perguntas e/ou dúvidas.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$20
Preço para aulas por webcam : 80R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$500
Preço para 10 horas de aula : R$1000

Precisão

- No valor estão inclusos todo o material utilizado durante aula, como: apostilas, ingredientes e disponibilidade da professora.

- Será combinado anteriormente com o aluno os temas e receitas abordados em aula para determinar o tempo médio dos encontros.

- Caso o aluno queira cancelar a aula, o mesmo deverá avisar com 48h de antecedência, caso contrário, haverá uma multa referente a 40% do valor combinado.

Aulas dadas por Gabrielle
Individual
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Matérias ensinadas
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Curriculum Vitae de Gabrielle

- Graduação em jornalismo pela Universidade Presbiteriana Mackenzie

- Formação em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi

- Curso de food design e fotografia gastronômica ministrado por Luna Garcia na Escola Panamericana

- Confeitaria no hotel Renaissance durante 1 ano

- Produção no restaurante Balaio IMS por 7 meses

- Produção e vendas na Dengo Chocolates por 5 meses

Nota sobre Gabrielle
  • 5/5

Todas as avaliações são coletadas pelo nosso serviço e são fiáveis. Elas correspondem a verdadeiras experiências dos membros do Superprof.

1 recomendação

Mehmet

Excelente Profissional. Super recomendo. Aprendi bastante . . Obrigado muitíssimo!

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