Você quer aprender a cozinhar ou quer aperfeiçoar os seus conhecimentos na arte da gastronomia? Vem comigo que eu te ensino!

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Sobre a aula

Meu nome é Letícia Bolzan e eu sou graduada em Gastronomia pela UFCSPA, sou amante de confeitaria e da culinária vegana e low carb.

Amo ensinar as pessoas e resolvi fazer disso uma profissão!

Compartilhar e construir algo junto com o outro no processo didático é muito enriquecedor.

Por meio da alimentação podemos visitar diversos horizontes, pois a comida nos afeta nos cinco sentidos da nossa existência (tato, visão, paladar, olfato e audição), os quais são responsáveis por nos fazer conhecer o mundo.

Sim, a comida tem sons, aquele ''crack'' ao morder o biscoito ou aquele estalar do bife quando colocado na frigideira quente, por exemplo.
E quanto aquele aroma de café passado na hora, aquele cheirinho de pipoca ou bolo sendo assado...
E a visão, o que são aqueles empratamentos lindos, perfeitos e cheios de cores, já imaginou reproduzir algo assim? Nós comemos primeiro com os olhos, né?
E finalmente, as duas nuances afetivas dos nossos sentidos mais importantes: o tato e o paladar, porque é nesse momento que a comida brinca com todas nossas sensações por meio dos seus inúmeros sabores e texturas.

E então ficou com vontade de sentir essas sensações ou de ser capaz de transmiti-las para quem você gosta/ama?

Vem aprender comigo, agende sua aula!

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Mais sobre Letícia

Você entra em contato comigo,

Conversaremos e alinharemos o que você deseja aprender dentro do universo da gastronomia seja a fazer uma sobremesa (vegana, low carb, tradicional), entrada, um prato principal (de variadas nacionalidades), um cardápio, um evento, você escolhe e eu digo se é possível fazer.
As aulas podem ser particulares ou em grupo o que faz com que elas se tornem mais baratas.

Eu levarei o material necessário como facas, fouet, pão-duro, shaira entre outros para executar os preparos, também posso orientar a compra dos mesmos, caso você deseje.

Eu levo avental e toucas que serão emprestados durante a aula, caso a pessoa deseje usar (não é obrigatório) mas pode tornar a experiência mais imersiva.

Quanto aos insumos (alimentos) que serão utilizados na aula eu disponibilizo uma lista para que o aluno possa comprar antes da aula.

Disponibilizo material em pdf o qual é enviado para o e-mail do aluno, referente aos assuntos abordados em aula.

Recomendações

As recomendações são feitas por ex-alunos, colegas ou pessoas próximas a este professor de Culinária.

Elisa
Muito atenciosa, paciente e criativa para ensinar! Ansiosa para aprender mais com ela!
Leia mais

Elisa
Muito atenciosa, paciente e criativa para ensinar! Ansiosa para aprender mais com ela!
Sophia
A Letícia é uma das professoras mais alto-astral que eu já conheci!
Ela faz qualquer aula ser divertida além de extremamente instrutiva.
Fico muito feliz por ter sido ensinada por ela, e espero sempre poder aprender mais com o seu conhecimento.
Leia mais

Sophia
A Letícia é uma das professoras mais alto-astral que eu já conheci!
Ela faz qualquer aula ser divertida além de extremamente instrutiva.
Fico muito feliz por ter sido ensinada por ela, e espero sempre poder aprender mais com o seu conhecimento.
I
Isabel
Profissional, comprometida, responsável e antenada com as novidades do mercado
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I
Isabel
Profissional, comprometida, responsável e antenada com as novidades do mercado
Liseanne
Conheço a Letícia já algum tempo e desde o início sempre mostrou uma paixão pela gastronomia, pela criatividade nesta área e por transmitir o conhecimento que ela tem! Definitivamente ela tem muito o que ensinar e ajudar, desde o preparo, o como e o porquê fazer de tal forma, além de claro, fazer receitas maravilhosas e saborosíssimas!
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Liseanne
Conheço a Letícia já algum tempo e desde o início sempre mostrou uma paixão pela gastronomia, pela criatividade nesta área e por transmitir o conhecimento que ela tem! Definitivamente ela tem muito o que ensinar e ajudar, desde o preparo, o como e o porquê fazer de tal forma, além de claro, fazer receitas maravilhosas e saborosíssimas!
D
De marchi
Simpática, muito prestativa, dedicada, super recomendo
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D
De marchi
Simpática, muito prestativa, dedicada, super recomendo
Alexandra
Super didática e alegre! As aulas são incríveis!!!
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Alexandra
Super didática e alegre! As aulas são incríveis!!!
Alexandra
Super didática e alegre! As aulas são incríveis!!!
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Alexandra
Super didática e alegre! As aulas são incríveis!!!
Joao Carlos
As aulas da Leticia são ótimas, é uma excelente prof e MUITO DIVERTIDA. Eu que nunca soube cozinhar, com poucas aulas ja criei uma variedade de cardapio muito legal.

Deixei os congelados de lado!

Salvou minha vida!
Recomendo!
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Joao Carlos
As aulas da Leticia são ótimas, é uma excelente prof e MUITO DIVERTIDA. Eu que nunca soube cozinhar, com poucas aulas ja criei uma variedade de cardapio muito legal.

Deixei os congelados de lado!

Salvou minha vida!
Recomendo!
Eduardo
Recomendo esta professora. Super atenciosa com os alunos e com o conteúdo que está passando.
Pessoa divertida e bem leve, tornando um conteúdo maçante algo simples de ser aprendido.
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Eduardo
Recomendo esta professora. Super atenciosa com os alunos e com o conteúdo que está passando.
Pessoa divertida e bem leve, tornando um conteúdo maçante algo simples de ser aprendido.
Lourenço
Professora com muito conhecimento e didática, além de fazer as melhores comidas e doces que eu já comi!
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Lourenço
Professora com muito conhecimento e didática, além de fazer as melhores comidas e doces que eu já comi!
H
Henrique
A Letícia é muito atenciosa, paciente e proativa. As aulas com ela são ótimas, aprendi muito e consegui realizar a receita que eu tanto queria. Eu super recomendo! ótima didática e material.
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H
Henrique
A Letícia é muito atenciosa, paciente e proativa. As aulas com ela são ótimas, aprendi muito e consegui realizar a receita que eu tanto queria. Eu super recomendo! ótima didática e material.
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