Letícia - Professor de culinária - Porto Alegre
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Letícia

  • Tarifa R$100
  • Resposta 13h
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Letícia - Professor de culinária - Porto Alegre
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Locais das aulas

    • Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de Porto Alegre

Recomendada

Letícia uma professora querida por sua comunidade. Ela foi recomendada pela sua confiabilidade, seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma boa escolha para aprender com confiança.

Mais sobre Letícia

Você entra em contato comigo,

Conversaremos e alinharemos o que você deseja aprender dentro do universo da gastronomia seja a fazer uma sobremesa (vegana, low carb, tradicional), entrada, um prato principal (de variadas nacionalidades), um cardápio, um evento, você escolhe e eu digo se é possível fazer.
As aulas podem ser particulares ou em grupo o que faz com que elas se tornem mais baratas.

Eu levarei o material necessário como facas, fouet, pão-duro, shaira entre outros para executar os preparos, também posso orientar a compra dos mesmos, caso você deseje.

Eu levo avental e toucas que serão emprestados durante a aula, caso a pessoa deseje usar (não é obrigatório) mas pode tornar a experiência mais imersiva.

Quanto aos insumos (alimentos) que serão utilizados na aula eu disponibilizo uma lista para que o aluno possa comprar antes da aula.

Disponibilizo material em pdf o qual é enviado para o e-mail do aluno, referente aos assuntos abordados em aula.

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Sobre a aula

  • Todos os níveis
  • Inglês
  • Português
  • Espanhol

Todos os idiomas falados na aula :

Inglês

Português

Espanhol

Meu nome é Letícia Bolzan e eu sou graduada em Gastronomia pela UFCSPA, com preferência pela confeitaria e culinária vegana.

Amo ensinar as pessoas e resolvi fazer disso uma profissão!

Compartilhar e construir algo junto com o outro no processo didático é muito enriquecedor.

Por meio da alimentação podemos visitar diversos horizontes, pois a comida nos afeta nos cinco sentidos da nossa existência (tato, visão, paladar, olfato e audição), os quais são responsáveis por nos fazer conhecer o mundo.

Sim, a comida tem sons, aquele ''crack'' ao morder o biscoito ou aquele estalar do bife quando colocado na frigideira quente, por exemplo.
E quanto aquele aroma de café passado na hora, aquele cheirinho de pipoca ou bolo sendo assado...
E a visão, pensa naqueles empratamentos lindos, perfeitos e cheios de cores, já imaginou reproduzir algo assim? Nós comemos primeiro com os olhos, né?
E finalmente, as duas nuances afetivas dos nossos sentidos mais importantes: o tato e o paladar, porque é nesse momento que a comida brinca com todas nossas sensações por meio dos seus inúmeros sabores e texturas.

E então ficou com vontade de sentir essas sensações ou de ser capaz de transmiti-las para quem você gosta/ama?

Vem aprender comigo, agende sua aula!

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Tarifas

Tarifa

  • R$100

Preços pacotes

  • 5h: R$500
  • 10h: R$1,000

deslocamentos

  • + R$30

Precisão

Os ingredientes usados nas aulas são comprados pelo aluno, será enviada uma lista de insumos com antecedência.

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