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Diego
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R$50/h
1a aula grátis!
Perfil verificado
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Nina
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Casa do aluno
  • Por webcam
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Culinária do mundo
  • Culinária sem glúten
  • Culinária orgânica
Níveis
  • Todos os níveis

Subchef de Restaurante com dez anos de experiência dá aulas de culinária

Apresentação

Minhas aulas destinam-se a todos aqueles que queiram aprender um cardápio novo ou até mesmo conhecer mais a área. Procuro sempre conversar com o aluno para aplicar um método de ensino que se adeque ás suas necessidades. Então se você quer aprender um prato novo, ou sobre como as coisas evoluíram na história da gastronomia, ou até mesmo quer saber mais sobre o curso e ter uma experiência prática, entre em contato!

Metodologia

Sou formada em gastronomia e tenho experiência em eventos, jantares e atualmente sou subchefe de um restaurante especializado em culinária orgânica, sem glúten e sem lactose, principalmente para pessoas com restrições alimentares. Também tenho formação em jornalismo cultural, voltado para gastronomia e posso atender a demandas de textos e matérias para a área.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$4
Preço para aulas por webcam : 45R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$200
Preço para 10 horas de aula : R$400

Precisão

Podemos sempre conversar e entrar em comum acordo. :)
Em caso de deslocamento: Para transporte público, cobro R$ 4,00 (valor de 1 passagem). Se necessário a utilização de motoristas particulares, em caso de distancia ou horários, podemos combinar um valor.

Em caso de cancelamento de aulas, avisar com antecedência, por conta de deslocamento e horários.

Aulas dadas por Nina
Individual
Em grupo
As aulas serão
Casa do aluno
webcam
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Culinária do mundo
  • Culinária sem glúten
  • Culinária orgânica
Níveis
  • Todos os níveis

Curriculum Vitae de Nina

Formação: Graduação - Tecnologia em Gastronomia - FMU São Paulo
Pós Graduação - Jornalismo cultural com ênfase em gastronomia - FMU SP
Curso livre - Bartender - SENAC SP
Curso livre - Gestão empresarial - Bom Negócio - Governo Pr

Experiência profissional

2009 - 2010: Freelancer em eventos em diversas empresas na cidade de Londrina/Pr
2011 - 2012: Estágio remunerado em gastronomia e freelancer de eventos em São Paulo, capital.
Jan - abr/2013: Cozinheira C - Mozza Bar e Restaurante - Grupo Egeu
Abr/2013 - Ago/2014: Marmitas e saladas de frutas delivery. Personal chef.
Set/2014 - Nov/2015: Cozinheira Junior em Marco Polo Gelateria - Tatuapé/SP
Dez/2015 - atual: Subchefe em Nambu Restaurante - Hgienópolis/SP

Diferencial: Microsoft word, excel, power point. Inglês intermediário.

Nota sobre Nina
  • 5/5

Todas as avaliações são coletadas pelo nosso serviço e são fiáveis. Elas correspondem a verdadeiras experiências dos membros do Superprof.
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Diego

Perfeito! A Nina é ótima professora! Paciente, gosta de ensinar, é educada e atenciosa. Recomendadíssima!

Resposta de Nina

Obrigada pela recomendação!

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