Maria - Professor de gastronomia - Rio de Janeiro
Maria - Professor de gastronomia - Rio de Janeiro

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Maria

  • Tarifa R$70
  • Resposta 1h
Maria - Professor de gastronomia - Rio de Janeiro

R$70/h

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gastronomia

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  • Gastronomia
  • Confeitaria
  • Culinária vegetariana
  • Culinária sem glúten
  • Culinária orgânica

Professora de Gastronomia formada pela UFBA, especialista em veganismo, vegetarismo, restrições alimentares e confeitaria. Mestranda em nutrição na USP.

  • Gastronomia
  • Confeitaria
  • Culinária vegetariana
  • Culinária sem glúten
  • Culinária orgânica

Locais das aulas

    • Na casa do professor: Em Rio de Janeiro

    • online
    • Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 20 km de Rio de Janeiro

Mais sobre Maria

Vegetariana de nascença, vegana por 7 anos e apaixonada pela docência em gastronomia.

Desejo trabalhar por um mundo mais saudável, no qual a autonomia culinária possibilite mais qualidade de vida e prazer na vida das pessoas!

Enquanto professora de gastronomia social, acredito e domino também as técnicas e sabores dos insumos animais, trabalhando temperos e texturas

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Sobre a aula

  • Todos os níveis
  • Inglês
  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Inglês

Português

Aulas práticas e teóricas personalizadas de acordo com o interesse e base de conhecimento do aluno avaliado previamente.

Portfólio - @confeitariadasplantas

Experiência profissional -

2 anos como chef confeiteira;
1 ano como professora de cursos de Gastronomia no projeto Qualifica Bahia.

Opções de aulas:

1. Aula única: Com tema específico, ou módulos fechados com receitas escolhidas previamente; tempo de aula será de acordo com o tema da aula e desejo do aluno.

2. Pacote de aulas: Com temas diversificados, personalizados exclusivamente para a sua necessidade.

INCLUSO : Material didático e gravação da Aula online (opcional)

Temas:

• Técnicas e estudos temáticos em gastronomia vegana, vegetariana e com restrições do básico ao avançado

• Confeitaria vegana do básico ao avançado

- Receitas exclusivas e técnicas de decoração de bolos veganos, desevolvidos para a minha confeitaria particular

• Técnicas de preparo e bases de cozinha para dar autonomia, poder de criação e tornar a alimentação mais saudável

• Cozinha simples e criativa para o dia a dia.

• Você é o chef (faça um jantar para amigos e família com orientação e guiança da professora)

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Tarifas

Tarifa

  • R$70

Preços pacotes

  • 5h: R$350
  • 10h: R$700

webcam

  • R$70/h

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