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Fabiana
- Tarifa R$90
- Resposta 1h
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Alunos4
Número de alunos que Fabiana atendeu desde que chegou à Superprof
Número de alunos que Fabiana atendeu desde que chegou à Superprof
R$90/h
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- Culinária
- Gastronomia
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- Arte culinária
- Culinária dietética
Nutricionista e Gastróloga com Habilidades e Técnicas na Manipulação de Alimentos em BH
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- Gastronomia
- Culinária tradicional
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- Culinária dietética
Locais das aulas
- online
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 95 km de Belo Horizonte
Mais sobre Fabiana
Sou natural de Belo Horizonte, com residência fixa nesta cidade, tenho 34 anos, graduada em Nutrição com pós-graduação em Gestão na Qualidade em Gastronomia.
Iniciei minhas atividades no ministro de aulas em um Programa de ações de educação alimentar e nutricional do SESI, onde em todo Estado onde viajei por este período de meados 2 anos realizando aula teórico/prática á população sobre alimentação saudável, aproveitamento e reaproveitamento, aquisição, conservação e manipulação dos alimentos, bem como custos e geração de renda.
Com este conseguimos verificar que elevamos o nível de saúde, social e qualidade de vida das pessoas envolvidas, por meio das orientações de nutricionistas repassadas que estimularam uma alimentação de alto valor nutricional de baixo custo, além de geração de cultivo e renda ás comunidades.
§ Caso o alunos (as) tenham interesse por outros temas ou mais específicos, poderei reavaliar.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermediário
- Avançado
- +1
níveis :
Iniciante
Intermediário
Avançado
Infantil
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Metodologia aplicada são:
Curso Presencial na casa do contratante de acordo com a necessidade e ambiente oferecido pelo cliente. As aulas poderão ser das seguinte forma:
Aulas Teórico (Power Point)/Práticas (realização de receitas) com abordagens discutidas aos temas abordados; indicação e citações á referências bibliográficas. Custo fixo por aula.
Dentre os temas e assuntos que domino estão:
TÉCNICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
PREPARO DE MERENDA ESCOLAR E LANCHES
PREPARO DE CARNES (BOI, PORCO, AVES, PEIXES)
AQUISIÇÃO E PLANEJAMENTO DE COMPRAS DOS ALIMENTOS
NUTRIÇÃO BÁSICA
CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS
PREPARO DE SALADAS
PREPARO DE SOPAS
PREPARO DE SOBREMESAS
Regras de Higiene Pessoal e dicas de higiene na cozinha
Receitas Hipossódicas
Higiene de Utensílios e Eletrodomésticos na Cozinha
Preparo dos alimentos
Pré-preparo dos alimentos
Cuidados ao descascar os alimentos com menor perda
Tipos de cortes de vegetais e carnes
Preparo da carne
Preparo do pescado
Preparo das aves
Preparos com o leite
Preparo das leguminosas
Preparo das hortaliças e das frutas
Preparo do cereais
Planejamento de refeições
Cardápio convencional
Cardápio vegetariano
Cardápio pobre em sal
Cardápio pobre em gordura
Arrumação da mesa
Equipamentos domésticos
Rótulos de Alimentos
Armazenamento correto dentro da geladeira
Nutrição e Sustentabilidade
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Tarifas
Tarifa
- R$90
Preços pacotes
- 5h: R$360
- 10h: R$900
webcam
- R$90/h
Precisão
Deslocamentos fora da cidade atual e/ou acima de 100 Km estabelecidos, favor entrar em contato para possível discussão da taxa de deslocamento.
Vídeo de Fabiana
Mais professores de Culinária
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Elinete
Belo Horizonte- Recomendada
Gastronomia com técnica e método! sou formada em gastronomia e hotelaria, atuo há 18 anos ministrando cursos e oferencendo serviços de personal chef, aulas particulares e confrarias. também ensino téc
- R$150/h
- 1a aula grátis
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Lívia salomé
Santo Agostinho & online- Novata
Médica e mentora em medicina culinária ensina aulas práticas de cozinha e gastronomia aplicadas à saúde e à rotina real para mulheres e suas famílias.
- R$250/h
- 1a aula grátis
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Lucas
Belo Horizonte- Novato
Formado em gastronomia pela estácio de sá há 13 anos,especialização no instituto culinário americano .
- R$150/h
- 1a aula grátis
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Manuela matarelli
Sabará & online- Novata
Aulas de gastronomia, da panificação à alta gastronomia: aprenda técnicas e segredos com uma chef formada. aulas práticas, criativas e adaptadas ao seu objetivo. cozinhar nunca foi tão inspirador!
- R$78/h
- 1a aula grátis
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Ariela
Itabirito & online- Novata
Formada em nutrição, apaixonada por cozinha. disponível para trocar conhecimentos e ensinar as pessoas dispostas a se realizarem na cozinha,
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Áttila
Cambuci & online- Embaixador
Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!
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Maria alice
Porto Alegre & online- Embaixadora
Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj
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Adriana
São Paulo- Recomendada
Professora e confeiteira formada pelo senai e pela etec. ofereço aulas de doçaria, confeitaria básica, intermediária, chocolates, pães e sobremesas na região de são paulo, capital
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- 1a aula grátis
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Gabriela
Parque dos Ferreiras & online- Recomendada
Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda
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Dayanna
Tijuca & online- Recomendada
Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua
- R$175/h
- 1a aula grátis
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Gabrielle
Centro (Artemis) & online- Super professora
Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.
- R$100/h
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Kleyton
Parque Ambai & online- Recomendado
Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral
- R$90/h
- 1a aula grátis
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Regiane
Copacabana & online- Recomendada
Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração
- R$85/h
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Yuri
Itapuã & online- Recomendado
Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã
- R$160/h
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Milena
& online- Recomendada
Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender
- R$80/h
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Chef dilma
Picanço & online- Recomendada
Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.
- R$100/h
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Jessica
Jacarepaguá & online- Recomendada
Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente
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Harrison
Pilarzinho & online- Recomendado
Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.
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Viviane
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Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também
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Jonathas
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Ofereço aulas de gastronomia em tatuí e região - diversas cozinhas e níveis. formado em gastronomia pela universidade anhembi morumbi, experiência em restaurantes e buffets.
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