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Cátia
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Ministro formações nas áreas da Qualidade e da Segurança Alimentar (HACCP com base no Codex Alimentarius, bem como normas internacionais).
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Mais sobre Cátia
Atualmente sou Diretora de Qualidade num grupo de restauração de referência da zona do Porto, tendo já passado por várias empresas da área alimentar como consultora e auditora na implementação/ manutenção de Sistemas de Qualidade e Segurança Alimentar com base em diversos normativos e metodologias.
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Sobre a aula
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