Luciana

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Gastronomia
Culinária vegetariana
Panificação
Culinária sem glúten
Culinária dietética

Gastronomia Funcional - que tal unir o sabor e a saúde no seu prato?

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Mais sobre Luciana

Durante um processo de mudança de hábitos da vida, em 2019, passei a procurar por uma culinária mais saudável e funcional. Isso despertou uma verdadeira paixão, através da descoberta de novos e deliciosos sabores.
Desde então, busco muita informação através de leituras e cursos, me aprofundando na Panificação Sem Glúten, além da Formação Profissional em Gastronomia Funcional, com nomes como Renato Caleffi e Fran Tonello, reconhecidos na área.

Sobre a aula

Quer se alimentar de forma saudável, mas com sabor? Tem algum tipo de restrição alimentar? Recebeu o plano alimentar da nutri e não sabe como começar? Saia da monotonia! É possível fazer delícias saudáveis e eu posso te ensinar! Vem comigo!

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Mais professores de Gastronomia

Professor de gastronomia geral e chef executivo com experiência em cozinha internacional

Professor de cozinha ancestral com 4 cursos online ensina fermentação, defumação e aproveitamento alimentar

Formado em gastronomia e food styling,aprimorando sabores e técnicas pelo mundo. de forma dinâmica e leve, ensino as técnicas da gastronomia que juntamente com seu dom e paixão pela comida te levará a

Pós-graduado em cozinha autoral. ensino cozinha italiana, francesa, brasileira, fast food etc.presto consultoria de cardápio também.

Com experiência há mais de 10 anos, especialista em defumação, curados e embutidos. conhecimentos e técnicas da gastronomia mediterrânea contemporânea, brasileira e sertaneja.

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professor gastronomia/confeitaria e panificação - 16 anos de experiência*- bacharel em gastronomia/1°lugar vestibular ufrj/dignidade acadêmica - esp/msc vigilância sanitária fiocruz/doutorando em quím

Mestre em hospitalidade, gastróloga, professora no curso de gastronomia no centro universitário senac, 15 anos de experiência na área. especialista em cozinha internacional, sobretudo, em cozinha kash

Ofereço aulas de gastronomia em campinas e região - diversas cozinhas e níveis. para todas as idades !

Na área da educação de gastronomia à 12 anos, com experiência no fundo social de sao paulo e em ensino superior. com formação na área e pós em didática do ensino superior.

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Professora de gastronomia ensina confeitaria e massas do zero com foco em produção para venda e renda extra com aulas práticas e descomplicadas.

Profissional com experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Quer aprender a cozinhar ou quer aprimorar? vem fazer uma aula comigo! formada em gastronomia, pós graduada em patisserie, licenciatura em gastronomia, pós em docência do ensino superior, pós em gestã

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Bacharel em gastronomia pela ufrj e com curso técnico em cozinha pelo senac, ensino de forma simples e descontraída, para que qualquer pessoa possa aprender e replicar as receitas no dia a dia.

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

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Com experiência há mais de 10 anos, especialista em defumação, curados e embutidos. conhecimentos e técnicas da gastronomia mediterrânea contemporânea, brasileira e sertaneja.

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Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

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