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Renata
- Tarifa R$50
- Resposta 1h
-
Alunos6
Número de alunos que Renata atendeu desde que chegou à Superprof
Número de alunos que Renata atendeu desde que chegou à Superprof
R$50/h
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- Culinária
- Gastronomia
- Confeitaria
- Panificação
- Culinária mexicana
Gastrônoma e técnica em panificação e confeitaria com disponibilidade para dar aulas de culinária, confeitaria, panificação e tudo mais que eu puder ensinar e você quiser aprender :)
- Culinária
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- Culinária mexicana
Locais das aulas
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de Porto Alegre
-
Mais sobre Renata
Meu método de ensino começa com uma conversa sobre o que o aluno quer aprender, a partir disso serão criadas aulas totalmente personalizadas para sua necessidade, sempre com o ensino teórico aliado ao prático, para que cada um possa criar e entender os processos, não só reproduzir receitas.
Busco fazer isso juntando o melhor de cada professor que já tive, pedindo sempre a opinião do aluno sobre o que pode melhorar nas aulas.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Sou formada em gastronomia pela UFCSPA desde 2018, mas trabalho profissionalmente na área há 6 anos. Mesmo antes de entrar em uma cozinha profissional, já fazia doces para vender na escola e cursinhos que fazia. Trabalhei nos 3 principais pilares da culinária, cozinha quente e fria, confeitaria e panificação, também sou técnica em panificação e confeitaria pelo IFRS.
Apesar de frequentemente me perguntarem qual área da gastronomia mais me identifico, continuo gostando de tudo! Sou apaixonada pelas técnicas e toda criatividade que se pode colocar em apenas um doce. No entanto, nada se compara ao cheiro de pão quentinho saindo do forno e ao barulhinho que a casca de uma baguete recém assada faz, ao mesmo tempo que a cozinha quente e fria te permite uma infinidade de opções.
Ah, e não dá pra esquecer do bar! drinks, cervejas, vinhos... toda a complexidade de sabores presente em apenas um copo!
Um dos pontos que mais me encanta na gastronomia é como ela é importante para o reconhecimento e formação de várias culturas. Pude sentir isso principalmente durante um intercâmbio que fiz no México, esse gigante latino americano que transpira pimenta, limão e felicidade em sua comida.
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Tarifas
Tarifa
- R$50
Preços pacotes
- 5h: R$250
- 10h: R$500
deslocamentos
- + R$R$20
Precisão
Antes das aulas será enviado ao aluno um arquivo com a lista de insumos necessários para realização da mesma. A compra dos ingredientes e de responsabilidade do aluno. Estarei levando utensílios necessários para elhor aproveitamento da aula também.
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