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Matérias ensinadas
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  • Transição profissional
Níveis
  • Formação para adultos
  • Iniciante
  • Intermediário

Estudante de Gastronomia realiza consultoria para restaurantes e iniciantes na área em João Pessoa!

Apresentação

Estudante de Gastronomia, com experiência em equipe. Faço consultoria em Cozinha básica, Técnicas Culinárias, treinamento de equipe, comida regional para restaurantes, formação de cozinha para ONGs, áreas afins e interessados em aprender noções básicas de cozinha. Metodologia prática e direta com aulas teóricas e técnicas.

Metodologia

Cursando 3º período do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia na Faculdade Internacional da Paraíba - FPB, experiência em gerenciamento de cozinha, organização de equipe, lista de compras, aulas técnicas para formação de cozinhas em ONGs. Além de experiência em eventos e comida de rua.

Tarifas

Preço para 5 horas de aula : R$400
Preço para 10 horas de aula : R$700

Precisão

Valores não incluem Insumos e utensílios!

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