

Lucca
- Tarifa R$65
- Resposta 1h

R$65/h
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- Culinária
Estudante de gastronomia da aulas e auxilia na criação de cardápios em São Paulo. Lapa, Barueri, Cajamar, Jundiaí e região
- Culinária
Locais das aulas
-
Na casa do professor: Em São Paulo
- online
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de São Paulo
-
Mais sobre Lucca
Eu sou estudante e trabalhava com oficinas infantis de confeitaria. Hoje faço, principalmente demonstração de pratos. Posso ensinar a preparar desde saladas até sobremesas, inclusive menus completos
Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Estou cursando gastronomia e alta cozinha no IGA, a maior escola de gastronomia da América latina. As aulas são destinadas pra qualquer pessoa ou grupo de pessoas que queira conhecer um pouco mais sobre a comida que está comendo ou queira aprender a desenvolver suas próprias receitas. Durante as aulas eu irei apresentar os pratos que serão preparados, ensinarei técnicas de organização (mise en place) e darei uma breve explicação da origem do prato. Além de auxiliar na postura que se deve ter em uma cozinha (como segurar uma faca, como armazenar o alimento, validade do produto final e limpeza da cozinha)
Tarifas
Tarifa
- R$65
Preços pacotes
- 5h: R$325
- 10h: R$650
webcam
- R$65/h
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