Página principal Ajuda
Ajuda Dar aulas
São Paulo 
R$75/h
1a aula grátis!
Perfil verificado
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Vanessa Boeno
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Gastronomia
  • Confeitaria
  • Arte culinária
  • Panificação
  • Chocolateria
  • Decoração de tortas
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Avançado
  • Infantil

Chefe de cozinha com 12 anos de exper. ensina como ter renda extra.

Apresentação

Desenvolveremos um plano exclusivo para vc. Se pretende iniciar um negócio de alimentação ou se deseja reestruturar o seu próprio negócio ou apenas gerar uma renda extra, através de alimentos, marmitas fitness, bolos, doces, salgados, pratos diversos, lanches e muito mais. Trabalhe com uma profissional com vasta experiência!

Metodologia

Ensino há cerca de 10 anos, e as pessoas a quem ensinei conquistaram a renda que desejavam, montaram seus próprios negócios, ou estão em uma posição de destaque no mercado de trabalho. Pq. além do conteúdo didático eu transmito o amor a minha profissão, onde mostro que o conhecimento adquirido será sempre do meu aluno e com isso ele pode transformar vidas!

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$20
Preço para 5 horas de aula : R$325
Preço para 10 horas de aula : R$600

Precisão

Aulas com no minimo 2horas, para podermos realizar as preparações. Aulas para no máximo 4 alunos. Pgto deverá ser realizado 50% na reserva da aula e 50% no inicio do aula. A aula poderá ser reagendado por imprevistos apenas 1 vez, verificando data disponível.
As aulas serão referente ao tema que o aluno desejar e serão completas com preparação, lista de compras, embalagem, transporte, normas sanitárias, formação de custo e preço de venda e degustação.
Após a reserva da aula, passarei a lista de compras com custo da mesma, e a compra dessa lista será o 1º exercício prático de aula. Material a ser usado em aula, como formas e utensílios será de responsabilidade do professor. O aluno contratante deverá disponibilizar bancada de trabalho, tomadas, fogão, forno, gás e pia para o desenvolvimento da aula.
A aula ideal tem duração de 4 a 5 hs.
Consulte preços especiais para grupos maiores que 4 pessoas.

Aulas dadas por Vanessa Boeno
Individual
Em grupo
As aulas serão
Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Gastronomia
  • Confeitaria
  • Arte culinária
  • Panificação
  • Chocolateria
  • Decoração de tortas
Níveis
  • Iniciante
  • Intermediário
  • Avançado
  • Infantil

Curriculum Vitae de Vanessa Boeno

Curriculum


Vanessa Boeno Said
Casada, brasileira, 36 anos
Rua Guarapiranga, 498 – Vila Simone Itaim Paulista
CEP 08160-410 – São Paulo - SP
Tel / Cel: (11) (informação ocultada) / (11) (informação ocultada) (TIM)
E-mail: (informação ocultada)

Objetivo
Docente de panificação; confeitaria; gastronomia

Formação acadêmica
Gastronomia – Hotec – 2017 concluído
Curso de formação de professores – Hotec
Formação em confeitaria e Panificação – Senai – 2010
Curso de bem-casados e Macarrons – Prof. Cecilia Fernandes – 2010
Curso de chocolateria – Centro culinário Funchal – 2010
Curso de bolos de cafeteria – Chef Cecilia Fernandes – 2010
Curso de Salgados fritos e assados - 2011
Curso básico de administração de Buffet – Chocolandia - 2012
Curso básico de finger food – Chef Isauri Lima - 2013
Curso de básico de garde manger – Chef Isauri Lima - 2013
Ensino médio completo 1998

Experiência Profissional
01/2017 – 07/2017– Dona Rosa Bistrô
Chefe de Cozinha, responsável pelo cardápio, custos, equipe, organização, padronização do serviço do salão.

11/2016 – Chef de cozinha restaurante e cachaçaria Jerimum, responsável por montar a equipe e a cozinha, treinamento de pessoal e desenvolvimento das fichas técnicas.

08/2016 – 11/2016 – Sinthoresp – Hotel Leques do Brasil
Estagiária de Gastronomia, atuando em todas as áreas de preparo e cozinha Show. (exigência da faculdade)

2007 - 2015 – Manancial Buffet – Chefe de cozinha
Responsável pela elaboração do cardápio, atendimento aos clientes, treinamento e liderança da equipe.

Professores semelhantes

Procura por aulas de gastronomia perto de sua casa? Nós te apresentamos uma seleção de anúncios de profes que podem te ajudar. Superprof também oferece aulas de confeitaria se precisar. Aprender já não é mais problema, há aulas de arte culinária para todos os gostos! Encontrar aulas de panificação nunca foi mais fácil: você vai adorar aprender.

São Paulo
Aula de confeitaria e gastronomia  em São Paulo, com Chef especializada na França
R$55
Silvana
  • (2 notas)
1a aula grátis!

Formação em Gastronomia pela Anhembi Morumbi. Pós Graduação em Tecnologia do Alimento, possui especialização em...

Aulas por webcam Aulas presenciais Perfil validado
São Paulo
Subchef de Restaurante com dez anos de experiência dá aulas de culinária
R$50
Nina
1a aula grátis!

Minhas aulas destinam-se a todos aqueles que queiram aprender um cardápio novo ou até mesmo conhecer mais a área. Procuro...

Aulas por webcam Aulas presenciais Perfil validado
São Paulo
Pizzaiolo profissional da aula para aprendiz ou quem queira seguir carreira em sao paulo
R$25
Carlos
1a aula grátis!

Pizzaiolo profissional ensinar todas as etapas do começo ate a pizza pronta controle de estoue e qualidade pizza esfihas e...

Aulas por webcam Aulas presenciais Perfil validado
São Paulo
As aulas contam com um pouco da história e cultura da alimentação asiática , direcionada ao plano que foi montado. E com a parte prática da produção dos alimentos em pauta. Teremos o conteúdo impresso
R$100
Sheila
  • (1 notas)
1a aula grátis!

Sou formada em Gastronomia, minha especialidade é comida asiática .Desde de sempre é algo que me atrai muito , por ser...

Aulas por webcam Aulas presenciais Perfil validado
Jardim Paulista
Você quer saber mais sobre a culinária peruana? Sou cocineira e Peruana, te ensino a fazer os melhores pratos peruanos , começando pelo Ceviche !
R$50
Sandy
1a aula grátis!

Que melhor para aprender que fazer você mesmo en sus casa os pratos , eu vou te insenando cozinhando con você

Aulas presenciais Perfil validado
Bela Vista
Chef e gastrônomo, compartilha conhecimentos técnicos e históricos das Cozinhas do Mundo
R$55
Jose Antonio
1a aula grátis!

A minha didática envolve transformar a experiência do aluno em um ponto de partida para aprendizado de novos conceitos e...

Aulas por webcam Aulas presenciais Perfil validado
Vila Mariana
A COZINHA é lugar de ALEGRIA sim!! Então, venha comigo se DIVERTIR aprendendo e cozinhando delícias!!
R$100
Alan
1a aula grátis!

Aulas totalmente práticas com material de apoio impresso. Mas, sempre desenvolvendo um roteiro de aprendizado que respeite...

Aulas por webcam Aulas presenciais Perfil validado
Na casa da professora Casa do aluno Por webcam
1 hora Não disponível R$95 Não disponível
5 horas Não disponível R$425 Não disponível
10 horas Não disponível R$800 Não disponível
Pedir aulas