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Chef Alê Mendonça
- Tarifa R$70
- Resposta 8h
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Alunos2
Número de alunos que Chef Alê Mendonça atendeu desde que chegou à Superprof
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R$70/h
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- Culinária
- Gastronomia
- Culinária tradicional
- Arte culinária
Chef da Culinária Baiana, vem ensinar como fazer pratos típicos nordestinos com técnicas da cultura nordestina familiar, bem como pratos mineiros com apelo afetivo.
- Culinária
- Gastronomia
- Culinária tradicional
- Arte culinária
Locais das aulas
- online
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de Belo Horizonte
Recomendada
Chef Alê Mendonça uma professora querida por sua comunidade. Ela foi recomendada pela sua confiabilidade, seus métodos de ensino e pela qualidade das suas aulas. Uma boa escolha para aprender com confiança.
Mais sobre Chef Alê Mendonça
Natural de Salvador/Ba. Em BH desde 2019, venho trazendo o sabor da Bahia para BH.
Mantenho um restaurante nordestino desde 2020, onde buscamos acolher baianos que estão fora da terrinha há muito tempo e apresentar os sabores e temperos do nordeste a todos que quiserem aprender.
Membro da ABAM - Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau e similares.
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Sobre a aula
- Iniciante
- Intermediário
- Outros
- +2
níveis :
Iniciante
Intermediário
Outros
Infantil
Profissional
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Aprenda sem mi mi mi...
Pratos simples pra impressionar amigos e familiares com todo sabor e cuidado.
Pratos baianos:
Acarajé
Abará
Moqueca de peixe
Moqueca de camarão
Feijoada baiana
Arrumadinho
Caldo de mocotó
Quiabada
Doces de compota
Cocada baiana de colher
E muito mais
Pratos mineiros
Tropeiro
Paella mineira
Galinhada
Angu a baiana
Mexidão
Pastel de angu
E muito mais...
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Recomendações
As recomendações são feitas por ex-alunos, colegas ou pessoas próximas a este professor de Culinária.
4
Baiana retada! Excelente profissional que mantém as raízes culturais de seu povo através do alimento. Comunicativa, competente e dedicada em tudo que se propõe a realizar!
Cultura alimentar baiana raiz
Muitíssimo saboroso. Ela é super atenciosa.
Excelente profissional. Comida baiana de qualidade. Faz muita feira boa. (Aproxima e Feira Nacional do Artesanato)
Recomendo também o sanduíche de tilápia.Ver mais recomendações
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Tarifas
Tarifa
- R$70
Preços pacotes
- 5h: R$350
- 10h: R$700
deslocamentos
- + R$40
webcam
- R$70/h
Precisão
O aluno escolhe quais pratos deseja aprender e a aula será com base nessa escolha. Materia prima a ser utilizada deverá ser adquirida pelo aluno. Pagamentos devem ser realizados via pix ou cartão de débito ou crédito (verifique antecipadamente a bandeira do seu cartão). Cada prato leva em média 2h para a realização. Não dá pra acelerar, uma vez que existem processos. Todo pré preparo será discutido via whatsapp.
Vídeo de Chef Alê Mendonça
Mais professores de Culinária
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Elinete
Belo Horizonte- Recomendada
Gastronomia com técnica e método! sou formada em gastronomia e hotelaria, atuo há 18 anos ministrando cursos e oferencendo serviços de personal chef, aulas particulares e confrarias. também ensino téc
- R$150/h
- 1a aula grátis
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Lucas
Belo Horizonte- Novato
Formado em gastronomia pela estácio de sá há 13 anos,especialização no instituto culinário americano .
- R$150/h
- 1a aula grátis
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Lívia salomé
Santo Agostinho & online- Novata
Médica e mentora em medicina culinária ensina aulas práticas de cozinha e gastronomia aplicadas à saúde e à rotina real para mulheres e suas famílias.
- R$250/h
- 1a aula grátis
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Manuela matarelli
Sabará & online- Novata
Aulas de gastronomia, da panificação à alta gastronomia: aprenda técnicas e segredos com uma chef formada. aulas práticas, criativas e adaptadas ao seu objetivo. cozinhar nunca foi tão inspirador!
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- 1a aula grátis
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Joinglis
São José da Lapa & online- Novato
Formada em gastronomia, aulas de confeitaria sem segredos de forma simples e prática
- R$66/h
- 1a aula grátis
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Ariela
Itabirito & online- Novata
Formada em nutrição, apaixonada por cozinha. disponível para trocar conhecimentos e ensinar as pessoas dispostas a se realizarem na cozinha,
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Áttila
Cambuci & online- Embaixador
Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!
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Maria alice
Porto Alegre & online- Embaixadora
Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj
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Adriana
São Paulo- Recomendada
Professora e confeiteira formada pelo senai e pela etec. ofereço aulas de doçaria, confeitaria básica, intermediária, chocolates, pães e sobremesas na região de são paulo, capital
- R$70/h
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Gabriela
Parque dos Ferreiras & online- Recomendada
Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda
- R$85/h
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Dayanna
Tijuca & online- Recomendada
Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua
- R$175/h
- 1a aula grátis
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Gabrielle
Centro (Artemis) & online- Super professora
Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.
- R$100/h
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Kleyton
Parque Ambai & online- Recomendado
Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral
- R$90/h
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Regiane
Copacabana & online- Recomendada
Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração
- R$85/h
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Yuri
Itapuã & online- Recomendado
Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã
- R$160/h
- 1a aula grátis
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Milena
& online- Recomendada
Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender
- R$80/h
- 1a aula grátis
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Chef dilma
Picanço & online- Recomendada
Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.
- R$100/h
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Jessica
Jacarepaguá & online- Recomendada
Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente
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Harrison
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Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.
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Viviane
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Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também
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