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Ana Carolina
- Tarifa R$65
- Resposta 1h
R$65/h
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- Chocolateria
Chef de Confeitaria dá aulas de Confeitaria e Chocolaterie em São Paulo capital.
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Locais das aulas
- online
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de São Paulo
Mais sobre Ana Carolina
Eu sou chef de confeitaria, atuo nesta área há mais de seis anos. Ministro aulas há dois anos; de Confeitaria Francesa, Confeitaria para iniciantes. Sou especialista em chocolaterie, ministro aulas neste nicho também. Sou formada em Gastronomia, pela Universidade Presbiteriana Mackenzie.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Meu método de ensino é baseado em técnicas estudadas e colocadas em prática durante minha formação em Gastronomia, e que sigo construindo com a experiência em campo, facilitando a aplicação das técnicas.
Construo minhas aulas trazendo o aprimoramento de técnicas voltadas para a confeitaria, que são colocadas em prática para a fixação e melhor aprendizado dos alunos; assim podem aplicar o conhecimento adquirido em diversas situações. As aulas podem ser estruturadas em cima do que o aluno procura. Desde confeitaria para iniciantes, chocolaterie, confeitaria francesa, até alta confeitaria voltada para veganos, por exemplo.
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Tarifas
Tarifa
- R$65
Preços pacotes
- 5h: R$275
- 10h: R$500
webcam
- R$45/h
Precisão
A tarifa pode sofrer alterações de acordo com o nível da aula a ser aplicada. Por exemplo, na aula com ênfase em alta confeitaria é cobrado R$80,00 por hora/aula aplicada, devido aos equipamentos,insumos necessários e conhecimento aplicado.
Como as aulas são estruturadas de acordo com a necessidade do aluno, peço a colaboração e respeito em relação ao tempo envolvido na elaboração das mesmas; portanto no caso de cancelamento de aula, peço que por gentileza me avise com no máximo 24h de antecedência. Não o fazendo, a aula deverá ser paga da mesma forma, em razão dos termo acima citados.
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