Ruisley

Tarifa R$80
Resposta 1h

R$80/h

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Culinária
Culinária tradicional
Cozinha fácil

Aprenda a produzir hambúrguer artesanal com quem está no mercado ha mais de 4 anos!

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- Na casa do professor: Em Ipatinga (Minas Gerais)
- online

Mais sobre Ruisley

Sou cozinheiro autodidata e com mais de quatro anos de experiência em hamburgueria artesanal (Ruiguer Hamburgueria), disposto a compartilhar meus conhecimentos sobre escolha, preparo e manuseio de carnes, elaboração de hambúrgueres, maioneses, definição de cardápio e dicas para formação de preço e gestão financeira para você começar seu próprio negócio em um mercado rentável e em constante crescimento. Há possibilidade de realizar o curso de forma presencial, através de consultoria para o interessado, tanto no local do cliente quanto em minha hamburgueria, localizada em Ipatinga-MG.

Sobre a aula

Meu método de ensino é bastante prático e interativo, nada de termos complicados. Utilizo uma linguagem de fácil compreensão e o curso é dividido em blocos, cada um abordando temas específicos. Confira o conteúdo:
1 Apresentação
2 O mercado de alimentação
3 Conceitos de hambúrguer artesanal
4 Cozinha, equipamentos e utensílios
5 Manuseio e conservação de alimentos
6 Tipos de hambúrgueres
7 Carnes, temperos, misturas e modelagens
8 Maioneses caseiras e molhos
9 Pães: tipos, manuseio e conservação
10 Saladas
11 Queijos
12 Acréscimos
13 Montagens
14 Cálculo de custo e formação de preço
15 Dicas de plano de negócio, gestão e comunicação
16 Considerações finais

Tarifas

Tarifa

R$80

Preços pacotes

5h: R$75
10h: R$70

webcam

R$80/h

Precisão

Os dois primeiros módulos do curso (Apresentação e O mercado de alimentação) são gratuitas. Caso o aluno deseje aula presencial ou mesmo uma consultoria, os custos com transporte, hospedagem e alimentação serão por conta do interessado.

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Aulas de gastronomia com nutricionista formada e 8 anos de formação, método prático e personalizado

Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Professora e confeiteira formada pelo senai e pela etec. ofereço aulas de doçaria, confeitaria básica, intermediária, chocolates, pães e sobremesas na região de são paulo, capital

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua

Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

Gastronomia com técnica e método! sou formada em gastronomia e hotelaria, atuo há 18 anos ministrando cursos e oferencendo serviços de personal chef, aulas particulares e confrarias. também ensino téc

Ofereço aulas de gastronomia em tatuí e região - diversas cozinhas e níveis. formado em gastronomia pela universidade anhembi morumbi, experiência em restaurantes e buffets.

Aulas práticas e cozinha descomplicada. do básico a alta gastronomia. crianças e adultos.

Cozinhe seus melhores pratos! agora é a sua vez de fazer comidas deliciosas para a família e amigos!

Confeiteira especialista em donuts e pudim perfeito! quer aprender a arte da confeitaria? eu posso te ajudar!!!

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