Tenho 8 anos de expêriência em eventos gastronômicos, estudo gestão em gastronomia, especialista em fichas técnicas, método organizacional e montagem de cardápios . Personal organizer de mantimentos e

A maneira como a Hellen compartilha seu conhecimento culinário é verdadeiramente admirável. Sua habilidade de esclarecer técnicas complexas e torná-las acessíveis a todos demonstra não apenas seu domínio da arte, mas também uma generosidade genuína em ensinar.
Tem um talento especial para inspirar confiança em seus alunos, criando um ambiente onde todos se sentem confortáveis para experimentar e aprender. Sua paixão pela gastronomia brilha em cada aula, tornando o aprendizado uma experiência prazerosa e transformadora.

Uma chef de mão cheia, que tem muita criatividade e ama o que faz, sou grata a Deus por tê-la conhecido, e ter tido a oportunidade de experimentar a sua comida. Ela tem um dom de Deus, não é apenas cozinhar, mas transmitir todo o afeto através dos pratos que ela faz.

Excelente profissional, com muito conhecimento e experiência, super recomendo!!

As aulas são dinâmicas onde aprendemos o uso correto de cada tempero na composição do prato, como montar um cardápio adaptado ao valor que pretendemos investir na ocasião, dicas valiosas na apresentação à mesa onde o prato mais simples ganha um valor incrível. A Hellen capacita seus alunos com didática, descontração e a autoridade de conhecimento.

Excelente profissional e ser humano!! Tempero maravilhoso, organização, cuidado e excelência são vistos nos detalhes. Super recomendo!
Muito dedicada e ensina tudo com clareza e competência!

A Hellen é uma profissional incrível, tem dinâmica para repassar o seu conhecimento, sempre repassando de forma prática, fácil e interativa!! Os pratos ficam perfeitos, e conseguimos ao final dos cursos fazer igual a ela! Para quem ama recepcionar bem as visitas, ter praticidade no dia a dia, ter opções de refeições disponíveis, super recomendo os cursos e aulas com ela!

A Hellen tem o dom para nos deliciar na cozinha, além de ser super criativa nos ensina a fazer coisas super práticas e deliciosas. Até hoje tenho uma lista de tipo de tempeiros que posso utilizar para frango, peixe, carne em geral, foi ela que me ensinou. Criatividade e produtividade você aprende e se beneficia em contrata- la. Sempre disposta em ajudar, seja para calcular aquela festinha de 10 convidados ou 50 ela sempre acerta.
Só agradecer pelo maravilhoso contato e conhecimento compartilhado! Obrigada 🫶🏻

A Hellen tem.uma dedicação incrível, desde os ingredientes a finalização de cada receita. É uma superprof. Eu recomendo