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Rodrigo
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Sommelier Profissional desde 2015. Trabalho com Gastronomia e Vinho desde 2007. Treinamento de equipes de Restaurantes, Bares, Hotéis e Resorts. *Formando em Recusos Humanos Cursos: - Garçom - Basic
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Mais sobre Rodrigo
"Dominar a arte da mesa e dos vinhos não se trata apenas de regras, mas de confiança, elegância e conexão."
Com formação em hospitalidade de excelência e certificações reconhecidas no mundo da enologia, dedico minha carreira a transformar refeições em experiências memoráveis. Como Professor de Etiqueta à Mesa e Sommelier, meu objetivo é unir tradição e modernidade, ensinando desde os fundamentos clássicos até as nuances contemporâneas do bem servir.
Minhas aulas são meticulosamente estruturadas para atender desde iniciantes que desejam evitar gafes em jantares formais até profissionais que precisam refinar suas habilidades em eventos corporativos ou gastronômicos. Com uma didática clara e envolvente, abordo:
Etiqueta à mesa (protocolos internacionais, uso de talheres, postura e comunicação elegante).
Harmonização de vinhos (degustação técnica, escolha de rótulos e combinações perfeitas).
Cultura gastronômica (costumes globais, desde business dining até jantares sofisticados).
Minha abordagem prioriza a prática, com simulações realistas e feedback personalizado, garantindo que cada aluno saia não apenas instruído, mas verdadeiramente confiante.
Seja para brilhar em um evento social, impressionar em negociações ou simplesmente apreciar um jantar com mais requinte, estou aqui para guiá-lo com expertise e entusiasmo.
Vamos elevar sua experiência à mesa?
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
É uma honra estar aqui como professor de Etiqueta à Mesa / Sommelier de Vinhos.
Com anos de experiência em refinamento comportamental e na arte da harmonização de vinhos, desenvolvi um método de ensino que une técnica, prática e sofisticação, adaptado às necessidades de cada aluno. Minha missão é transformar refeições em experiências memoráveis, seja em um jantar formal, um evento corporativo ou mesmo em ocasiões do dia a dia.
Minhas Técnicas e Métodos de Ensino
- Combino fundamentos clássicos da etiqueta com situações contemporâneas, tornando o aprendizado acessível e aplicável.
- Simulações de jantares, degustações guiadas e correções sutis para aprimorar postura, uso de talheres e comunicação à mesa.
- Ensino a observar, cheirar e degustar vinhos com método, além de técnicas de harmonização com alimentos.
- Valorizo a elegância sem rigidez, incentivando naturalidade e confiança.
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Tarifas
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