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Carolina
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Mais sobre Carolina
Graduada e mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Professora de graduação nos dos cursos de Nutrição, Enfermagem e Estética, atuando sempre com metodologias ativas. Experiência em execução de projetos de pesquisa, execuções laboritoriais na área de microbiologia, microbiologia de alimentos, bioquímica de alimentos e áreas afins durante a graduação, ao ser bolsista de pesquisa e extensão do MEC/Proext/SESU e PRPQ, também durante ao mestrado e as aulas práticas ministradas no curso de nutrição. Experiêcia na área industrial como engenheira de alimentos em áreas como produção, projetos e controle de qualidade. Facilidade para liderar equipes, relacionar com pessoas, falar em público e gosto em unir pessoas em prol de um obejtivo comum, possibilitando a formação de equipes mais coesas. Extremamente pontual com prazos estabelecidos, possui respeito à hierarquia, à disciplina e aos conceitos éticos e morais estabelecidos.
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Sobre a aula
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Português
Graduada e mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Professora de graduação nos dos cursos de Nutrição, Enfermagem e Estética, atuando sempre com metodologias ativas. Experiência em execução de projetos de pesquisa, execuções laboritoriais na área de microbiologia, microbiologia de alimentos, bioquímica de alimentos e áreas afins durante a graduação, ao ser bolsista de pesquisa e extensão do MEC/Proext/SESU e PRPQ, também durante ao mestrado e as aulas práticas ministradas no curso de nutrição. Experiêcia na área industrial como engenheira de alimentos em áreas como produção, projetos e controle de qualidade. Facilidade para liderar equipes, relacionar com pessoas, falar em público e gosto em unir pessoas em prol de um obejtivo comum, possibilitando a formação de equipes mais coesas. Extremamente pontual com prazos estabelecidos, possui respeito à hierarquia, à disciplina e aos conceitos éticos e morais estabelecidos.
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