Uriel
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Professor de Gastronomia ministra Aula sobre história dos alimentos, gastronomia em Itu
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Abordagem de temas de alta importância na área, tal abordagem é baseada em um compilado de livros e artigos científicos frutos de pesquisas aprofundadas para poder transmitir o melhor da informação ao aluno. Transmissão de informação de maneira de fácil compreensão e participativa.
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Sobre a aula
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Método de ensino de fácil compreensão, aulas ministradas de maneira flexível e com bastante troca de informação e experiência, procuro sempre estar atualizado às novidades da área Gastronomia com participações de feiras e exposições. Abordagem aos assuntos ministrados de maneira que o aluno possa aprender e carregar o aprendizado para o profissional.
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