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Daniela
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Profª do Curso Técnico em Nutrição e Cuidador de Idoso de escolas estaduais. Ampla experiência em gestão de cozinhas industriais, em casa de repouso e em Hospitais com prescrição de dieta enteral
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Mais sobre Daniela
Conhecer os princípios do Planejamento, Elaboração, Implantação, e definir os modelos de procedimentos relativos às Boas Práticas e aos POPs. Oferecer aos participantes, capacitação, a fim de atender as necessidades da demanda oferecida pelo mercado. Espera-se que o aluno possa conhecer, compreender e aplicar os conteúdos programáticos do curso, no mercado de trabalho. Possibilitar ao aluno conhecer e aplicar os instrumentos necessários para garantir a qualidade da alimentação de comensais, adequando os aspectos organizacionais e de planejamento em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Inglês
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Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Espanhol
Aulas expositivas com apresentação de trabalhos em grupo e socialização, visitas técnicas (de acordo com disponibilidade da localidade), aulas dialogadas, conforme o tema abordado.
Método direcionado pra alunos de nível médio, técnico e superior.
Aulas desenvolvidas conforme a demanda do aluno.
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