• Introdução à tecnologia de alimentos e fundamentos. • Formada no Instituto Federal do Paraná, utilizo métodos práticos e acessíveis. • Metodologia descontraída e personalizada para cada aluno.

Aprender microbiologia, bioquímica e botânica com ela é como enxergar um mundo escondido se revelando aos poucos. Didática incrível, paixão contagiante e uma paciência digna de Nobel. Estudar com essa professora é um privilégio! Sou aluno dela à 3 anos e posso garantir que é uma excelente profissional!

Com a professora Ana Elizabeth, até os fungos ganham vida e a bioquímica vira poesia. Ela transforma cada aula num laboratório de descobertas e curiosidade científica. A conheci em aulas particulares e recomendo de olhos fechados — e mente sempre aberta!

Ana alia teoria e vivência profissional com maestria, o que a torna uma excelente orientadora e educadora para quem deseja se desenvolver na área de alimentos. É uma profissional que recomendo com plena confiança, pois sua atuação contribui significativamente para a formação de novos profissionais e para o avanço do setor.

Conheço Ana Elizabeth desde o início de sua trajetória acadêmica e profissional, e posso afirmar com segurança que se trata de uma profissional excepcional, com profundo domínio técnico e uma didática admirável. Sua formação como técnica em alimentos e sua atual graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Paraná são apenas a base de uma carreira marcada pela dedicação, curiosidade científica e compromisso com a qualidade.