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Gustavo
- Tarifa R$55
- Resposta 17h

R$55/h
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- Culinária
- Gastronomia
- Culinária tradicional
- Cozinha mediterrânea
- Apresentação de pratos
Gastronomia a quatro mãos. Passo a passo e juntos! Tudo com sabor!
- Culinária
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- Culinária tradicional
- Cozinha mediterrânea
- Apresentação de pratos
Locais das aulas
-
Na casa do professor: Em Rio de Janeiro
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de Rio de Janeiro
-
Mais sobre Gustavo
Comecei lavando pratos e busquei conhecimento acadêmico e teórico na universidade.
Chefe de Cozinha com sólidos conhecimentos gastronômicos. Experiente em Treinamentos , menu de minutas, PAT, petiscos e bistrô. Espírito de liderança, gestão de pessoas e apreço por trabalho de equipe. Cursos de formação SENAC-Rio. Gastronomia UFRJ.Experiência em grandes eventos, logística e gestão de pessoas.
Sobre a aula
- Iniciante
- Intermediário
- Avançado
- +1
níveis :
Iniciante
Intermediário
Avançado
Infantil
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Ação colaborativa em que a pratica de cozinha alia os conceitos teóricos e os conceitos culturais e a historia dos alimentos são encaixados no aprendizado. Passamos juntos pela experiencia de escolha, compra de insumos, seleção de fornecedores, pre-preparo e finalização de menus.
Tarifas
Tarifa
- R$55
Preços pacotes
- 5h: R$245
- 10h: R$470
deslocamentos
- + R$R$25
Precisão
Devem ser pormenorizados, caso a caso, condições de apresentaçao de conteúdo, compra de insumos, atividades relacionadas, etc.
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