Gustavo - Professor de culinária - Rio de Janeiro
Gustavo - Professor de culinária - Rio de Janeiro

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Gustavo

  • Tarifa R$55
  • Resposta 17h
Gustavo - Professor de culinária - Rio de Janeiro

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Gastronomia a quatro mãos. Passo a passo e juntos! Tudo com sabor!

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Locais das aulas

    • Na casa do professor: Em Rio de Janeiro

    • Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de Rio de Janeiro

Mais sobre Gustavo

Comecei lavando pratos e busquei conhecimento acadêmico e teórico na universidade.
Chefe de Cozinha com sólidos conhecimentos gastronômicos. Experiente em Treinamentos , menu de minutas, PAT, petiscos e bistrô. Espírito de liderança, gestão de pessoas e apreço por trabalho de equipe. Cursos de formação SENAC-Rio. Gastronomia UFRJ.Experiência em grandes eventos, logística e gestão de pessoas.

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Sobre a aula

  • Iniciante
  • Intermediário
  • Avançado
  • +1
  • níveis :

    Iniciante

    Intermediário

    Avançado

    Infantil

  • Português

Todos os idiomas falados na aula :

Português

Ação colaborativa em que a pratica de cozinha alia os conceitos teóricos e os conceitos culturais e a historia dos alimentos são encaixados no aprendizado. Passamos juntos pela experiencia de escolha, compra de insumos, seleção de fornecedores, pre-preparo e finalização de menus.

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Tarifas

Tarifa

  • R$55

Preços pacotes

  • 5h: R$245
  • 10h: R$470

deslocamentos

  • + R$R$25

Precisão

Devem ser pormenorizados, caso a caso, condições de apresentaçao de conteúdo, compra de insumos, atividades relacionadas, etc.

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