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Marcellus
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- Doçaria
Aulas de gastronomia nas áreas de cozinha quente, cozinha fria e confeitaria.
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Locais das aulas
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Na casa do professor: Em Campos do Jordão (São Paulo)
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de Campos do Jordão (São Paulo)
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Mais sobre Marcellus
Método de aula teórico e prático. Explicação do contexto técnico e histórico. E logo após, colocar a mão na massa.
Começando com uma apresentação com slides sobre o assunto a ser apresentado, explicação de técnicas essenciais na cozinha e como aplica-las.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Graduado em gastronomia, apresenta aulas nas áreas de cozinha quente, cozinha fria e confeitaria. Explicando todo o conceito técnico, teórico e histórico da área.
Chega de comprar comida congelada! Agora você mesmo pode preparar aquele jantar especial para a família e amigos, elaborando pratos sofisticados e saborosos preparados no conforto da sua casa.
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Tarifas
Tarifa
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