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Formado em Técnico em Cozinha pelo SENAC São Carlos experiência viagens Ásia

Apresentação

Meu nome é Matheus Cardoso dos Santos, sou engenheiro civil, professor e cozinheiro profissional. Realizei intercâmbio na Austrália, onde tive a oportunidade de viajar para o continente asiático, conhecendo assim mais da sua cultura e culinária. Realizei cursos na Indonésia e Tailândia.

Metodologia

Experiência teórica e prática, assim como a vivência proporcionada por viagens realizadas no continente asiático e na oceania. Cursos internacionais e também nacionais, com o objetivo de me especializar nas mais diversas técnicas. Vivência e prática são essenciais no dia a dia da cozinha.

Tarifas

Preço para aulas por webcam : 60R$/h
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Curriculum Vitae de Matheus

Matheus Cardoso dos Santos
Brasileiro, Solteiro, 27 anos. Rua Oscar de Souza Geribelo, número 195, apartamento 21, CEP 13.564-031 Jardim Santa Paula – São Carlos – São Paulo Telefone: (19) 98105-3370 / E-mail: (informação ocultada)
FORMAÇÃO
• Engenheiro Civil pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), conclusão em 2016. CREA: (informação ocultada)
• Um ano de graduação (2015) em Civil Engineering pela Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT) – Austrália.
• Técnico em Cozinha – SENAC São Carlos. Conclusão em 2017.
• Mestre em Estruturas e Geotecnia pelo programa de Pós-Graduação em Estruturas e Construção Civil da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), conclusão em 2019.
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
• 2019 (Fevereiro) – Atual. Professor de Engenharia Civil – ASSER Rio Claro.
Professor do curso de graduação em Engenharia Civil nas matérias de Fundações, Mecânica dos Solos e Tópicos Especiais em Análise Estrutural.
• 2017 (Março) – 2019 (Março). Mestrado programa de Pós-Graduação em Estruturas e Construção Civil da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar).
Mestrado na área de estruturas de solo reforçado com geossintéticos.
• 2016 (Setembro) – 2017 (Abril). GETESI – Gerenciamento, Tecnologia e Sistemas.
Estagiário na área de desenvolvimento tecnológico em poços artesianos.
• 2016 (2º período) – Universidade Federal de São Carlos Estágio curricular com duração de 8 meses no laboratório de Mecânica dos Solos. Principais atividades: Realizar e acompanhar diversos ensaios laboratoriais em solos para sua caracterização e determinação de parâmetros de projeto. Auxiliar pesquisadores que utilizam o LabGeo (Laboratório de Geotecnia).
• 2014 – Universidade Federal de São Carlos Cargo: Pesquisador Voluntário Principais atividades: Iniciação Científica na área de contaminação de solos e mudanças nas propriedaes geotécnicas, a qual pode ser encontrado no artigo “Caracterização Geoctécnica de um Solo Laterítico Contaminado por Combustíveis a Base de Hidrocarboetos’’.
• 2013 (2º período) – Universidade Federal de São Carlos Cargo: Monitor de Mecânica dos Solos B. Principais atividades: Acompanhar a matéria ministrada em aula pelo professor, soluções de eventuais dúvidas dos alunos sobre os tópicos abordados em aula, sobre os projetos a serem executados e exercícios propostos.
2
• 2011 (Dezembro) - 2012 (Fevereiro) – LimpTerra Comércio e Terraplenagem
Estágio de férias não curricular. Principais atividades: Acompar a equipe de obras, registrando os serviços realizados e oferecendo suporte quando necessário a logística de execução (mão-de-obra e materiais).
QUALIFICAÇÕES E ATIVIDADES COMPLEMENTARES
• Experiência em realização de ensaios de laboratório em solos, para determinação de características e parâmetros de projetos. • Projetos e consultorias na área de geotecnia.
• Inglês Fluente (86 pontos no TOEFL, realizado em 2017).
• Francês Básico.
• Intercâmbio Estudantil durante 14 meses em Melbourne, Austrália (2015).
ARTIGOS PUBLICADOS
• SANTOS, M.C.; PORTELINHA, F.H.M.; FUTAI, M.M. Comportamento tensão-deformação de reforços geotêxteis sob condições de trabalho com uso de equipamento de tração confinada. XIX Congresso Brasileiro de Mecânica dos Solos e Engenharia Geotécnica Geotecnia e Desenvolvimento Urbano COBRAMSEG 2018 – 28 de Agosto a 01 de Setembro, Salvador, Bahia, Brasil ABMS, 2018.
• PORTELINHA, F.H.M.; SANTOS, M.C.; FUTAI, M.M. A tensile test device for evaluation of load-strain behavior of geosynthetics under operational conditions of reinforced soil walls. Proceedings of the 11th International Conference on Geosynthetics, Seoul – South Korea.
• PORTELINHA, F.H.M.; CORREIA, N.S.; SANTOS, M.C. Efeito da temperatura na deformabilidade de resíduos sólidos urbanos com alto grau de degradação. XVIII Congresso Brasileiro de Mecânica dos Solos e Engenharia Geotécnica COBRAMSEG 2016 – 19 a 22 de Outubro, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil ABMS, 2016.
• SANTOS, M. C. Tração mobilizada de reforços geossintéticos sob condições operacionais e efeito de umedecimento. 2019. 120 f. Dissertação (Mestrado em Estruturas e Geotecnia) – Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2019.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
• Conhecimento avançado sobre Pacote Microsoft Office (principalmente Excel).
• Conhecimento básico sobre AutoCad.
• Conhecimento básico pacote Geostudio.
• Carteira Nacional de Habilitação para veículos de passeio e moto.
LINKEDIN
(informação ocultada)

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