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Dar aulas
Rio de Janeiro 
R$50/h
1a aula grátis!
Perfil verificado
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Lucas
  • Individual
As aulas serão
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Culinária italiana
  • Culinária dietética
  • Churrasco
  • Culinária de frutos do mar
Níveis
  • Todos os níveis

Formado em Gastronomia quer ajudar a descomplicar sua culinária do dia a dia

Apresentação

Me chamo Lucas Henrique, tenho 24 anos e sou formado em gastronomia pela UNISUAM.
Ao longo da minha jornada eu trabalhei em restaurante a la carte, hotel, pizzaria e em buffets de festas com diversos chefs, além de ter feito vários cursos dentro da gastronomia

Metodologia

A melhor forma para aprender alguma coisa na gastronomia é praticando, então haverá a demonstração e consequentemente a repetição pelo aluno com supervisão. O aluno entenderá o passo a passo de cada processo. Toda preparação tem uma ficha técnica que será dada ao aluno.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$20
Preço para aulas por webcam : 30R$/h
Aulas dadas por Lucas
Individual
As aulas serão
Casa do aluno
Matérias ensinadas
  • Culinária
  • Culinária italiana
  • Culinária dietética
  • Churrasco
  • Culinária de frutos do mar
Níveis
  • Todos os níveis

Curriculum Vitae de Lucas

Histórico de trabalho
-Belmond Copacabana Palace
-Mamma Rosa Ristorante
-Pizzaria Parmê

Educação
Tecnologia em Gastronomia (Completo) – UNISUAM
Ensino Médio (Completo) – Colégio Pedro II

Idiomas
Francês – Intermediário
Inglês – Básico

Cursos
Pizzaiolo (RJ)
Noções Básicas de Higiene para Manipuladores de Alimentos (RJ)
Cozinheiro (RJ)
Técnicas em Molhos Clássicos Quentes (RJ)
Culinária Italiana (RJ)
Técnicas de Gastronomia Molecular (SP)
Cozinha Brasileira (SP)

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