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Fabricio
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- Coquetelaria
Formado em gastronomia pela UNA, com cursos de bar reconhecidos, mixologo e com empresa de bar de eventos.
- Coquetelaria
Locais das aulas
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Na casa do professor: Em Belo Horizonte
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 20 km de Belo Horizonte
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Mais sobre Fabricio
A coquetelaria e algo muito em ascensão, mas o ensino dela esta decadente. A quantidade parece estae ganhando da qualidade e num mundo onde o consumo de álcool está diminuindo ela TEM que se reinventar. Eu te ofereço toda a criatividade e direciononamento da mesma, tanto pra quem quer aprender tecnicas mais dificeis como fat washing ou molecular, quanto pra quem quer se aventurar nesse mundo.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Inglês
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Minha especialização em coquetelaria vai desde a clássica à contemporânea, visando principalmente a criatividade e atenção aos detalhes. Não quero que fiquem engessados mas gosto bastante da teoria e da base para entender os sabores que esta buscando e principalmente o sabor de tudo que esta presente em nossos ingredientes. Esse curso e perfeito pra quem está começando tanto pra quem quer aprender novos métodos e técnicas.
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Tarifas
Tarifa
- R$130
Preços pacotes
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