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Fernanda
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- Gastronomia
- Fermentação natural, cozinha internacional, bolos e biscoitos, técnicas de cozinha. - Formada pela Cordon Bleu Peru. - Amante da fermentação natural na panificação. - Conhecedora e entusiasta da coz
- Gastronomia
Locais das aulas
- online
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 20 km de Porto Alegre
Mais sobre Fernanda
- Vou lhe ensinar a preparar a receita que você desejar com maestria.
- Possuo amplo conhecimento sobre pratos e técnicas internacionais, com ênfase para as cozinhas peruana, francesa e italiana.
- Morei em Lima/Peru por três ano, período em que tive a oportunidade de conhecer, preparar e experimentar pratos de diversas regiões do país.
- Me dedico ao estudo e ao teste de técnicas e receitas de panificação.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Inglês
- Português
- Espanhol
Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Espanhol
- Me dedico a ensinar receitas específicas, de acordo com a procura do aluno/a (pães, biscoitos, sobremesas, cozinha internacional).
- Forneço receitas completas e auxilio no passo a passo, disponibilizando muitas dicas sobre os processos e a escolha dos insumos.
- Aprenda a criar seu fermento natural do zero e elaborar seus pães, focaccias, massas de pizza, pães amanteigados.
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Tarifas
Tarifa
- R$85
Preços pacotes
- 5h: R$425
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