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Ailson
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Faça massas, cozinhe melhor e conheça a gastronomia italiana com Chef formado e experiente.
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Locais das aulas
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Na casa do professor: Em Rio de Janeiro
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Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 20 km de Rio de Janeiro
-
Mais sobre Ailson
Sou chef formado e experiente com mais de 35 anos de prática. Tenho experiência em padarias, restaurantes e possuo meu próprio negócio no ramo culinário. Irei ensinar ao meus alunos receitas, técnicas e elaboração de pratos desde os mais simples aos mais sofisticados na culinária.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Meu método consiste em:
-aulas teóricas com manuseio de facas, utensílios e materiais indispensáveis na cozinha
-como fazer massas passo a passo
-elaboração de pratos simples aos mais sofisticados
-pães diversos
-molhos e caldos
-saladas
-doces e tortas.
-vídeo ensinando receitas
-presencial ( depende da disponibilidade e local).
Sou chef com mais de 35 anos de experiência, possuindo meu próprio negócio. Vou proporcionar ao aluno (a) uma imersão na culinária italiana, panificação e etapas da cozinha. Desejo com isso ensinar técnicas importantes e fundamentais da vida de um chef.
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Tarifas
Tarifa
- R$90
Preços pacotes
- 5h: R$450
- 10h: R$900
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