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Claudia
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FORMAÇÃO ACADÊMICA
Mestrado : Planejamento Estratégico - Universidade Anhembi-Morumbi (2003 - 2005)
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Professora Claudia possui Mestrado em Gestão Estratégica em Hospitalidade pela Laureate International Universities -Universidade Anhembi Morumbi, Especialização em Administração Hoteleira pelo Centro Universitário SENAC/SP, Especialização em Gestão Estratégica em RH pela FGV, Graduação em Licenciatura Plena em Educação pela Faculdade FEBASP/SP. Atualmente é professora nas universidades Anhembi Morumi e UNIITALO. Atuou como Gerente de Desenvolvimento e Qualidade em empresas ligadas área de Hospitalidade, como responsável pelo Desenvolvimento Corporativo, Implantação de Gestão da Qualidade Total e implantação de Universidade Corporativa nas empresas. Foi Professora titular e Coordenadora das áreas de Gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi e no SENAC SP, Professora de Gestão Estratégica na UNIFIEO e Professora Gestão Hoteleira no SENAC SP. Possui 18 anos de experiência em Educação Corporativa e Formação profissional. Além disso, possui ampla experiência em Implantação e Manutenção de Sistema de Gestão de Qualidade ISO 9001 e SA 8000. Autora de vários artigos publicados em revistas e periódicos da área.
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