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Marcos
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Chefe de cozinha e confeitaria ensina todos os segredos para que sua preparação seja espetácular
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Mais sobre Marcos
Aulas práticas e teóricas passo a passo de cada receita, com opções diversificadas para você combinar seus pratos, sempre focando na sua necessidade maior
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Sobre a aula
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Português
Chef de cozinha formando em gastronomia e nutrição com MBA em Gastronomia e eventos. Cheguei restaurantes de alto padrão, buffets e cozinhas de hotéis. Iniciei minha trajetória profissional na confeitaria com a preparação de doces clássicos e artísticos.
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