O perfil Célio e seus detalhes de contato foram verificados por nossos especialistas
Célio
- Tarifa R$100
- Resposta 1h
R$100/h
Veja os professores de barista
Infelizmente, esse professor não está disponível.
- Barista
Barista Profissional ensina Métodos Filtrados para "coffee lovers" durante a semana e "fds"
- Barista
Locais das aulas
-
Na casa do aluno ou em lugar público : professor se desloca até 10 km de São Paulo
-
Mais sobre Célio
Eu sou Barista Profissional (desde 2014) e ministro Cursos de Barista para empresários que pretendem montar cafeteria e também para pessoas que querem trabalhar na área desde 2016 pela empresa Best Coffee Xperience (de São Paulo). Nos dias de folga costumo dar aulas de Métodos Filtrados: AeroPress, Hario V-60 (01 e 02), Prensa Francesa, Cold Brew. Dicas sobre escolha de cafés, análise sensorial, matemática do café coado, graus de moagem ideais para cada método, café gelado espumante. É ensinado também como melhorar a qualidade o café de casa (para quem ainda utiliza café tradicional/extra forte). Material didático em DVD (apostila completa, slides e vídeos). As aulas serão dadas usando cafés especiais. Sugestão de drinks. Caso o aluno queira experimentar algum café diferente pode trazer para o curso, desde que seja torra clara ou média e tenha data de torra recente, - no máximo 15 dias. Para este curso em casa, eu preciso de 3 horas. Infelismente não cabe no meu programa uma aula gratuita.
ver mais
Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Os cursos são dados com apoio de slide show, vídeos e minhas explicações sobre diversos assuntos que acredito que são importantes. Todos os cafés serão feitos em conjunto e várias vezes. Durante a extração dos cafés dicas diversas são dadas. Nos métodos mais difíceis, eu faço primeiro, depois o aluno faz na sequência. Uso diversos utensílios profissionais de barista (Balança Digital de precisão, Termômetro Infra-Vermelho, Cronômetro, Calculadora, Kit Hario V-60 01 e 02, AeroPress, Prensa Francesa, Coador de Pano, Filtros de Papel importados, etc.). Peço apenas para o anfitrião do curso providenciar 2 garrafas de água mineral de 1,5 litro cada uma.
ver mais
Tarifas
Tarifa
- R$100
Preços pacotes
- 5h: R$500
- 10h: R$1000
Mais professores de Barista
Andrea
Jardim da Saúde & online
- R$170/h
- 1a aula grátis
Emmanuel
Vila Mariza Mazzei & online
- R$60/h
- 1a aula grátis
Barista Felipe
Cabo Branco & online
- R$99/h
- 1a aula grátis
Bianca
Florianópolis & online
- R$100/h
- 1a aula grátis
Deborah
Presidente Prudente & online
- R$120/h
- 1a aula grátis
Luciana
Brasília
- R$120/h
- 1a aula grátis
Karina
Tijuca & online
- R$85/h
- 1a aula grátis
Carlos
Telégrafo & online
- R$150/h
- 1a aula grátis
Maria
João Pessoa & online
- R$40/h
- 1a aula grátis
Deborah
Lisboa, Portugal & online
- R$100/h
- 1a aula grátis
Gian Luca
Porto, Portugal & online
- R$88/h
- 1a aula grátis
-
Veja os professores de barista
