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Sou nutricionista com experiência prática na área de alimentação, segurança alimentar e gestão de cozinhas. Atuo diretamente com controle de qualidade, boas práticas, elaboração de POPs, acompanhamento de unidades de alimentação e orientação nutricional. Minha proposta nas aulas online é ensinar de forma clara, objetiva e aplicada à realidade do mercado.
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