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Matérias ensinadas
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Aulas de Gastronomia no Circuito das Águas Paulista!! Técnicas e pratos diferenciados!

Apresentação

Vamos conhecer os ingredientes e as mais diversificadas formas de transforma-los, ensinarei a gastronomia da forma mais descomplicada possível. Você vai ser capaz de montar um prato de restaurante com alto requinte.
Usaremos técnicas simples e que não exija muita destreza na cozinha. Dos primeiros cortes, até as formas mais complicadas de cozimento.

Metodologia

Sou um professor jovem, com formação recente e atualizada. Trabalhando com apostilas de níveis superior e também com níveis básicos e simples. Moldaremos a aula ao estilo do aluno, totalmente exclusivo. Envolvendo teoria e muita prática, vamos transformar a cozinha em um centro de terapia.

Tarifas

Preço para aulas por webcam : 60R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$250
Preço para 10 horas de aula : R$450

Precisão

Para aulas em outras cidades podemos encontrar um meio termo para ambos os lados.

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Curriculum Vitae de Vinicius

Formado em Gastronomia pela Universidade de Jaguariúna e pós-graduando em Docência Superior em Gastronomia, pela Unyleya.
Trabalhei nos melhores restaurantes do Circuito das Águas Paulista e experiência em eventos diversos relacionados a gastronomia.

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