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Belo Horizonte (Minas Gerais) 
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R$80/h
1a aula grátis!
Perfil e diploma verificados
Tempo de resposta 24h
Aulas dadas por Lorena
  • Individual
  • Em grupo
As aulas serão
  • Na casa da professora
  • Casa do aluno
  • Por webcam
Matérias ensinadas
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Confeitaria
  • Culinária do mundo
  • Doçaria
  • Chocolateria
Níveis
  • Todos os níveis

Aprenda tudo sobre confeitaria com a Chef Lorena Almeida em BH - Doces, Bolos, Chocolateria

Apresentação

A confeitaria pode ser um bicho de 7 cabeças para alguns, mas eu procuro ensinar da maneira mais simples e eficaz. Confeitaria não é difícil, às vezes tem muitos processos, mas você vai ver que cada processo pode se transformar em outro doce se combinado de formas diferentes. Você ao final das aulas estará apto a criar suas próprias sobremesas.
O suporte pós aula, via whatsapp também permite que você tire dúvidas e consiga fazer em casa suas delícias. Quem não ama um docinho né?! :)

Metodologia

Sou graduada em Gastronomia pela faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte.
Especializada em Confeitaria Brasileira e Mundial
Pós Graduanda em Gastronomia e Cozinha Contemporânea
Minha metodologia é simples, de forma que o aluno saia com 100% de aproveitamento da aula.
Ofereço suporte via Whatsapp posteriormente à aula, para que o aluno consiga reproduzir as receitas em casa, e se precisar de alguma ajuda ou dica, estou sempre a disposição.

Tarifas

Taxa de deslocamento : R$20
Preço para aulas por webcam : 60R$/h
Preço para 5 horas de aula : R$360
Preço para 10 horas de aula : R$720

Precisão

* Valor indicado somente para a aula. Insumos por conta do Aluno.
* A lista de compras será enviada antecipadamente
* Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio
* Valor para deslocamento de acordo com Uber
* Em caso de cancelamento de última hora será cobrado 20% do valor da aula.
* No valor estão inclusas as fichas técnicas com as receitas

Aulas dadas por Lorena
Individual
Em grupo
As aulas serão
Na casa da professora
Casa do aluno
webcam
Matérias ensinadas
  • Gastronomia
  • Culinária tradicional
  • Confeitaria
  • Culinária do mundo
  • Doçaria
  • Chocolateria
Níveis
  • Todos os níveis

Curriculum Vitae de Lorena

• Graduação em Gastronomia pela Faculdade Estácio de Sá em Belo Horizonte
• Pós graduanda em Gastronomia e Cozinha Contemporânea pela Faculdade Cândido Mendes - RJ
• Duas aulas ministradas na Semana da Gastronomia durante a minha graduação, com média de 40 alunos na turma em cada aula
• Criação de Sobremesas autorais
• 2 anos trabalhando como autônoma na criação de bolos, doces finos, confeitaria internacional para eventos

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